Diet musim sejuk: menu. Apa yang harus menjadi menu dalam diet musim sejuk?

Diet untuk musim sejuk tidak boleh membataskan. Bukan tanpa alasan bahawa pada musim sejuk kita menambah sedikit berat badan - dengan tambahan 1-2 kilogram, tubuh ingin melindungi dirinya dari selesema. Ia lebih teruk apabila tidak berakhir dengan dua kilo. Seperti apa menu dalam diet musim sejuk agar anda kekal sihat hingga musim bunga?

Musim sejuk adalah ujian yang sukar bagi tubuh kita. Di luar, embun beku, tekanan melonjak dan tidak ada sinar matahari. Bukan sahaja mood anda lebih teruk, anda juga sering tertekan. Virus dan bakteria yang diaktifkan menunggu masa yang tepat untuk menyerang badan. Anda boleh berusaha melawan semua kesukaran aura ini dengan diet pelangsingan yang seimbang.

Pada musim sejuk, selera makan lebih banyak

Pada bulan-bulan sejuk, selera makan kita biasanya terlalu baik. Kami sangat tertarik dengan makanan ringan, coklat, kek dan hidangan berlemak dan berat. Sesungguhnya, keperluan tenaga kita meningkat pada musim sejuk. Tubuh mesti mengekalkan suhu badan yang tetap, walaupun suhu di luar turun hingga -20oC, yang merupakan cabaran sebenar. Menjana haba adalah proses yang sangat memerlukan tenaga. Anda harus menggerakkan seluruh kekuatan anda, menggunakan simpanan anda dan menukar tenaga dari makanan menjadi panas, yang akan digunakan untuk memanaskan badan. Namun, jika anda tidak mahu menambah berat badan, anda mesti berkehendak kuat dan mengurangkan selera makan anda sedikit.

Baca juga: Diet untuk musim gugur dan musim sejuk - peraturan emas untuk diet pemanasan! Bagaimana untuk tidak menambah berat badan pada musim sejuk? Diet dan bersenam untuk musim sejuk.PERINGKAT VITAMIN atau vitarexia. Bagaimana Mencegah Vitarexia? Diet untuk musim sejuk. Apa yang perlu dimakan pada musim sejuk untuk menyediakan vitamin?

Diet musim sejuk yang seimbang

Diet musim sejuk harus menyediakan sejumlah besar vitamin dan mineral, kerana ia merupakan perisai yang melindungi kita dalam memerangi bakteria dan virus. Makanan anda harus kaya dengan protein dan karbohidrat kompleks. Protein digunakan untuk membina struktur badan, melindungi dari kerosakan dan membiarkan sel tumbuh semula. Karbohidrat kompleks adalah sumber tenaga yang sangat berharga yang dibebaskan secara sistematik dan beransur-ansur. Perlu meminimumkan bekalan lemak dan kolesterol haiwan tepu. Sekiranya anda tidak mahu menambah berat badan, lebih baik melepaskan daging berlemak, kentang goreng, makanan ringan dan gula-gula. Makanlah dengan bijak dan jangan lupa bahawa diet yang seimbang menjamin kesejahteraan dan merupakan senjata ampuh untuk melawan semua penyakit. Dalam pemilihan bahan mentah makanan, bukan hanya kuantiti, tetapi juga kualiti nutrien dan asalnya penting. Protein harus berasal dari daging babi tanpa lemak, daging lembu, unggas, ikan dan produk tenusu. Dalam diet musim sejuk, lemak sayuran dari biji dan kacang (minyak zaitun, minyak rapeseed, minyak kacang soya, minyak biji anggur) sangat diinginkan. Diet yang sihat juga mesti mengandungi banyak buah dan sayur segar.

Permulaan yang sihat untuk hari ini

Sebaiknya mulakan pagi musim sejuk dengan makanan yang hangat. Sarapan pagi semestinya berharga dan menarik. Anda tidak akan makan makanan seterusnya dalam tiga jam, dan anda tidak mahu kedinginan semasa berdiri di perhentian bas menunggu bas. Sebaiknya jadikan diri anda campuran gandum, oat dan barli yang bertenaga. Masukkan pisang yang dihiris, beberapa kismis, satu sendok teh biji rami, secubit kayu manis dan satu sudu besar madu. Tuang isi mangkuk dengan susu skim suam. Sekiranya anda tidak menyukai sarapan manis, anda boleh makan telur dadar yang disediakan dari dua telur kukus. Ia juga bernilai menambah roti gelap dan potongan sayur yang diperbuat daripada tomato, timun, lada dan kacang hijau.

Sarapan pagi kedua

Sekiranya anda berada di rumah, anda boleh membuat sandwic mewah sendiri. Gunakan roti gandum, keju atau daging tanpa lemak, dan banyak selada, tomato, timun, dan lobak. Sekiranya anda tidak mempunyai masa, ada baiknya makan yogurt dengan biji-bijian, salad buah-buahan dan sayur-sayuran dengan telur rebus, keju sandwic dengan roti renyah. Apabila anda merasa sangat lapar, anda boleh makan bar muesli dengan buah, minum minuman susu atau jus buah dengan penambahan biji-bijian.

Makan malam yang mengenyangkan

Ia harus menjadi makanan utama sepanjang hari. Ia mesti mengandungi produk berprotein tinggi, misalnya ayam atau ikan, dan sebilangan besar sayur-sayuran. Daging yang terbaik dimakan direbus, dibakar dalam kerajang atau panggang, sementara sayur-sayuran dimakan mentah, dalam bentuk salad, atau mungkin dikukus. Untuk minum, anda boleh menyediakan segelas sup bersih, tidak dibumbui dengan krim atau tepung.

Teh

Ia tidak wajib. Namun, jika anda merasa lapar, dapatkan sebilangan buah, seperti epal, pir, oren, anggur. Sebagai alternatif, anda boleh makan yoghurt dengan kandungan gula dan lemak yang berkurang dan roti rangup untuk minum petang.

Perjamuan

Susunnya agar tidak membebankan saluran pencernaan. Oleh itu, ia mesti mudah dicerna dan memuaskan rasa lapar anda agar perut tidak terbangun pada waktu malam. Contohnya, keju kotej dengan yoghurt dan roti bakar. Cadangan lain ialah nasi gelap yang dibakar dengan epal dan kayu manis. Sebelum tidur, anda boleh minum segelas susu suam dengan satu sudu teh madu.

Bagaimana mengurangkan diet harian anda?

»Masak hidangan daging yang direbus sehari sebelum dihidangkan. Simpan di dalam peti sejuk semalaman. Setelah mengeluarkannya, keluarkan lapisan lemak atas dari makanan.

»Semasa menyediakan pembalut salad anda, gunakan yoghurt semula jadi dan bukannya krim.

»Untuk pasta dan beras, buat sos berdasarkan tomato dan sayur-sayuran lain, bukan krim atau keju.

»Semasa membuat kentang tumbuk, gunakan susu skim sahaja.

»Beri sup krim dan musim dengan susu atau kuning telur.

»Jangan tuangkan minyak ke dalam pinggan terus dari botol. Taburkan salad dengan minyak zaitun atau gunakan sudu.

»Makan sayur-sayuran dan buah yang tidak diproses dalam bentuk salad.

»Dapatkan kuali bersalut Teflon yang baik dan mulailah menggoreng pinggan tanpa menambah lemak.

»Gunakan hanya lemak sayuran di dapur anda.

»Apabila anda membeli ikan dalam tin, pilih ikan atau tomato yang diperap dan bukannya minyak.

»Periksa nilai pemakanan produk makanan yang tertera pada bungkusan.

»Pilih produk rendah lemak dan rendah kalori.

»Tinggalkan alkohol dengan makanan.