Diet TLC adalah protokol pemakanan yang dirancang untuk menurunkan kadar kolesterol jahat anda. Kesannya adalah penurunan LDL darah sebanyak 8-10% dalam masa 6 minggu dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Diet TLC rendah lemak, terutama yang berasal dari haiwan; mengesyorkan makan sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian. Ia kaya dengan serat larut dan sterol tumbuhan, yang juga menyumbang untuk menurunkan kadar kolesterol. Diet TLC berkesan untuk mencegah penyakit jantung, tetapi sukar untuk diaplikasikan tanpa bantuan pakar diet.
Apakah diet TLC?
Diet TLC (Gaya Hidup Terapi Mengubah diet), atau terapi perubahan gaya hidup, disiapkan oleh pekerja Program Pendidikan Kolesterol Nasional Institut Kesihatan Nasional sebagai protokol diet yang bertujuan untuk menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan peredaran darah. Diet TLC tidak hanya berlaku untuk makan, tetapi juga merangkumi aktiviti fizikal sederhana selama 30 minit dan berhenti merokok.
Diet dianjurkan terutamanya untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, dislipidemia dan orang yang secara genetik dibebani penyakit ini. Walau bagaimanapun, ia dapat digunakan oleh semua orang untuk mencegah penyakit kardiovaskular, tanpa batasan usia. Nilai kalori diet harus disesuaikan dengan keperluan individu badan. Ia juga boleh digunakan sebagai makanan pelangsing jika anda mengikuti keseimbangan kalori negatif yang sesuai.
Diet TLC - peraturan
Diet TLC memerlukan penyertaan nutrien individu, khususnya batasan lemak sayuran terhidrogenasi dan asid lemak jenuh asal haiwan. Kandungan nutrien dalam menu harian mestilah:
- asid lemak tepu - kurang daripada 7% daripada jumlah tenaga menu,
- asid lemak tak jenuh ganda - sehingga 10% daripada jumlah tenaga menu,
- asid lemak tak jenuh tunggal - hingga 20% daripada jumlah tenaga menu,
- kolesterol - kurang daripada 200 mg sehari,
- karbohidrat - 50-60% daripada jumlah tenaga menu,
- serat larut - sekurang-kurangnya 5-10 gram sehari,
- protein - kira-kira 15% daripada jumlah tenaga menu,
- natrium - kurang daripada 2.300 mg sehari.
Diet TLC - kesan
Diet harus mengurangkan tahap kolesterol LDL buruk sebanyak 8-10% dalam masa 6 minggu. Sekiranya tidak, perkenalkan 2 g sterol dan stanol tumbuhan (fitosterol) setiap hari dalam bentuk marjerin yang diperkaya bermanfaat untuk jantung dan tingkatkan kadar serat larut dari 10 hingga 25 g sehari.
Produk yang disyorkan dan dikontraindikasikan dalam diet TLC
Dalam diet TLC, perkara yang paling penting adalah menghadkan pengambilan kalori dari lemak trans dan lemak tepu yang berasal dari haiwan. Mereka menyumbang kepada peningkatan kadar kolesterol LDL buruk dalam darah, pembentukan plak aterosklerotik, dan meningkatkan risiko serangan jantung dan penyakit jantung. Lemak trans boleh didapati dalam marjerin keras, gula-gula, makanan segera dan makanan segera, sementara lemak tepu termasuk daging berlemak dan produknya, mentega dan produk tenusu berlemak seperti keju kuning.
Menurut pembuat diet TLC, penting untuk mengurangkan kolesterol yang dimakan dengan makanan kerana semakin banyak kolesterol yang anda makan, semakin banyak ia beredar di dalam darah anda. Namun, pada masa ini, komuniti saintifik mula menyimpang dari pernyataan ini.
Sterol dan stanol tumbuhan sangat berkesan dalam menurunkan kolesterol, kerana menyerupai kolesterol dan dengan demikian menghalang penyerapannya ke dalam aliran darah. Dos terapi sterol adalah kira-kira 2 g sehari. Untuk mendapatkannya dengan diet anda, makanan yang diperkaya, seperti marjerin lembut, sangat penting. Ini membolehkan anda menurunkan tahap LDL anda sebanyak 5-15% dalam beberapa minggu. Diet TLC mengesyorkan makan ikan laut berminyak dua kali seminggu kerana mereka menyediakan asid lemak omega-3, yang mengurangkan kadar trigliserida, mempunyai kesan positif pada jantung dan mengurangkan risiko serangan jantung.
Meningkatkan bahagian serat larut dalam makanan membantu menurunkan kadar kolesterol darah, mengurangkan risiko penyakit jantung dan memperlambat penyerapan gula dari makanan, sehingga melindungi terhadap ketahanan insulin. Sayur-sayuran dan buah-buahan, kekacang, kacang-kacangan, oatmeal dan bijirin penuh mengandungi kadarnya yang tinggi. Diet TLC juga mengesyorkan mengurangkan jumlah natrium dalam makanan anda. Natrium terdapat di hampir semua makanan yang diproses, seperti roti dan potongan sejuk, jadi baca label dengan teliti.
Produk yang disyorkan dalam diet TLC
| kumpulan produk | Jumlah yang disyorkan dalam diet |
| Produk bijirin: roti gandum, beras, pasta gandum, kisar, bijirin, keropok rendah lemak dan kuki | 6 atau lebih hidangan setiap hari; bergantung pada keperluan kalori |
| Sayur-sayuran, kekacang | 3-5 hidangan sehari |
| Buah | 2-4 hidangan setiap hari |
| Produk tenusu skim atau rendah lemak: yogurt, kefir, susu dadih, susu, keju kotej, keju kotej | 2-3 hidangan sehari |
| Telur | maksimum 2 kuning telur setiap minggu, dengan mengambil kira yang digunakan dalam penyediaan hidangan; protein tanpa had |
| Daging tanpa lemak, unggas tanpa kulit, ikan | kurang daripada 150 g sehari |
| Lemak dan minyak, terutamanya sayur-sayuran | sehingga 35% daripada keperluan kalori |
Pengarang: Masa S.A
Ingatlah bahawa diet yang dipilih dengan betul akan menurunkan kepekatan kolesterol "buruk" dan membantu dalam memerangi penyakit kardiovaskular. Manfaatkan JeszCoLubisz - sistem diet inovatif Panduan Kesihatan dan nikmati rancangan yang dipilih secara individu dan penjagaan pemakanan yang berterusan. Jaga kesihatan anda dan kurangkan risiko aterosklerosis, serangan jantung atau strok.
Ketahui lebih lanjut PentingDiet TLC - Apa yang Harus Dielakkan?
- asid lemak tepu: mentega, lemak babi, sawit dan minyak kelapa;
- lemak trans: gula-gula, gula-gula, keripik dan makanan ringan masin lain, makanan serbuk, makanan siap saji, makanan segera;
- daging berlemak: daging babi, kambing, daging lembu dan makanannya, jeroan
- kuning telur.
Prinsip penyediaan makanan dalam diet TLC
Diet TLC mengesyorkan kaedah penyediaan makanan yang menggunakan sedikit lemak. Goreng harus diganti dengan memasak, mengukus, merebus dan memanggang, dan memanggang. Sebaiknya gunakan kuali yang tidak lekat di mana anda boleh menyediakan hidangan tanpa lemak. Sekiranya lemak digunakan dalam rawatan haba, lebih baik menggunakan spray dispenser untuk meminimumkan jumlah minyak. Garam harus dikurangkan sebanyak mungkin dan diganti dengan rempah dan ramuan. Hidangan harus menggunakan produk tenusu dengan kandungan lemak kurang dari 1%. Daging dengan lemak yang kelihatan harus dikecualikan dari pinggan. Ayam dan ayam belanda disediakan tanpa kulit. Mentega tidak boleh digunakan untuk memanggang dan mesti diganti dengan marjerin lembut berkualiti tinggi tanpa lemak trans. Kuning dalam makanan harus diganti dengan putih telur, mis. 1 kuning telur dan 3 telur dan bukannya 2 telur keseluruhan. Sebaiknya sediakan sos dan kuah salad tanpa lemak, air dan cuka. Minuman manis harus diganti dengan air dalam jumlah sekurang-kurangnya 2 liter sehari dan semestinya berhenti minum alkohol. Anda boleh makan sayur-sayuran mentah atau kukus di antara waktu makan.
Ini akan berguna untuk andaKelebihan dan kekurangan diet TLC
Kelebihan:
- berkesan dalam menurunkan kadar kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular,
- ia boleh digunakan oleh orang-orang dari semua peringkat umur,
- seimbang, mempunyai kesan pelangsingan,
- berdasarkan produk yang bermanfaat untuk kesihatan,
- memastikan pemakanan badan yang betul,
- nilai kalori disesuaikan secara individu mengikut keperluan.
Kekurangan:
- sukar digunakan,
- memerlukan pengiraan kalori dan kandungan nutrien individu,
- memerlukan pengetahuan pemakanan yang luas dan kemampuan membaca komposisi dan jadual pemakanan,
- mustahil dicapai oleh rata-rata orang tanpa bantuan ahli diet,
- ini mengenakan banyak sekatan pada pilihan produk dan penyediaan makanan, yang mungkin tidak menggalakkan penggunaan jangka panjangnya.
Diet TLC - menu sampel
Sarapan pagi:
- setengah cawan oatmeal dengan segelas susu skim dengan sterol
- pisang sederhana dimakan secara berasingan atau dipotong menjadi kepingan
- pic dimakan secara berasingan atau potong serpihan
Sarapan ke-2:
- epal
- segelas susu skim dengan sterol
- sepotong roti gandum disebar dengan satu sudu teh marjerin dengan sterol dengan sepotong daging unggas, selada dan tomato
Makan malam:
- segelas beras perang yang dimasak
- kira-kira 100 g salmon bakar
- 1 cawan salad brokoli yang dimasak, 1 tomato, 1 timun tanah dengan sos berdasarkan satu sudu cuka balsamic dan satu sudu minyak zaitun.
Teh:
- 200 g cawan yogurt semulajadi rendah lemak
- setengah cawan campuran buah kering dan kacang
Perjamuan:
- 2 keping roti gandum penuh dengan 2 sudu teh marjerin dengan sterol
- 50 g ayam belanda panggang dihiris untuk roti
- selada dan tomato untuk roti
- segelas lobak merah yang dipotong menjadi tongkat
Pengarang: Bahan akhbar
Dalam panduan ini anda akan belajar:
- cara menurunkan kolesterol dalam 6 minggu
- apakah rahsia kesihatan Viking
- bagaimana bertahan hanya pada sayur-sayuran
- mengapa kita dapat menurunkan berat badan dengan memakan kekacang berkalori tinggi
- apakah diet yang sempurna untuk jantung
- diet apa yang disyorkan untuk pelari.
