Diet hijau - membersihkan badan dari toksin. Prinsip diet hijau

Diet hijau adalah makanan yang membersihkan badan dari toksin. Sayuran hijau, buah-buahan dan herba yang dijadikan asas diet adalah sumber klorofil, yang mengatur proses detoksifikasi tubuh. Lebih-lebih lagi, ini mengatur metabolisme, oleh itu penurunan berat badan adalah "kesan sampingan" menggunakan diet hijau. Periksa apakah diet hijau dan apakah kesannya.

Diet hijau adalah makanan pembersih yang didominasi oleh buah-buahan, sayur-sayuran dan herba hijau. Seperti sayur-sayuran dan buah-buahan lain, mereka kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Mereka dibezakan oleh kandungan klorofil - pewarna hijau dengan banyak sifat kesihatan.

Klorofil terutamanya menyokong proses pembersihan tubuh, kerana mempunyai keupayaan untuk mengikat dan mengeluarkan toksin, yang mengakibatkan, antara lain, dalam memperbaiki penampilan kulit, meneutralkan bau peluh dan mulut yang tidak menyenangkan, serta menguatkan daya tahan tubuh, meningkatkan metabolisme, dan juga mengurangkan gejala keletihan. Di samping itu, klorofil menyokong kerja sistem peredaran darah dan pencernaan dan melindungi daripada radikal bebas.

Sumber klorofil terbaik adalah sayur-sayuran berdaun hijau segar dan segar seperti bit, kubis, bayam, pasli dan pudina. Di antara buah-buahan, epal dan gooseberry mengandungi jumlah yang paling banyak.

Diet hijau - peraturan

Diet hijau tidak membataskan kalori dan menyediakan semua nutrien dalam kadar yang tepat, sehingga dapat digunakan hingga 2-3 bulan. Ini adalah masa yang paling optimum untuk membersihkan badan dari toksin.

Prinsip asas diet adalah mengatur menu harian sedemikian rupa sehingga 2-3 hidangan disediakan berdasarkan sayur-sayuran atau buah-buahan hijau. Menu ini juga mesti merangkumi produk yang kaya dengan serat larut (mis. Oatmeal), kefirs, buttermilk, yoghurt semula jadi, daging tanpa lemak dan ikan.

Penting juga untuk mengambil 2 liter cecair sehari, lebih baik dalam bentuk air sederhana dan sangat mineral, teh hijau dan putih, dan jus buah-buahan dan sayur-sayuran hijau.

Anda harus menghilangkan produk alkohol, berlemak, goreng, sukar dicerna, makanan yang sangat diproses, makanan segera dan rangup dari menu.

Contoh menu dalam diet hijau

• sarapan pagi: segelas teh hijau, 2 sandwic roti gandum dengan sepotong keju kotej, sepotong alpukat dan daun bawang
• Sarapan pagi ke-2: kiwi
• makan tengah hari: sup krim brokoli, 3 gulungan ayam belanda
• minum petang: epal hijau
• makan malam: salad sayuran hijau (300 g)

Sayuran dan buah-buahan hijau dimakan mentah. Ini terutama berlaku untuk sayur-sayuran, kerana mereka yang mengalami rawatan panas kehilangan nutrien yang berharga, dan dengan itu - sifat kesihatannya. Dianggarkan bahawa dalam kes beta-karoten, vitamin E dan B, kerugian ini berkisar antara 10 hingga 30%, dan untuk vitamin C bahkan 50-70%.

Sebelum dimakan, bilas sayur-sayuran dan buah-buahan hingga bersih di bawah air yang mengalir (mereka tidak boleh direndam) dan, jika perlu, kupas kulit dengan nipis (di bawahnya adalah vitamin yang paling banyak). Hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar dan buah-buahan harus disediakan sebaik sebelum makan.

Sayuran hijau bukan untuk semua orang

Kacang hijau, brokoli dan pucuk Brussels, sorrel dan bayam, serta kekacang (kacang hijau) termasuk dalam senarai produk yang tidak digalakkan untuk gout (artritis) dan batu ginjal.

Asparagus boleh menyebabkan asid urik menumpuk di dalam badan, yang berlebihan menyebabkan arthritis. Sorrel, sebaliknya, mengandungi asid oksalik, yang apabila digabungkan dengan kalsium membentuk kalsium oksalat yang tidak dapat dicerna. Orang yang bergelut dengan penyakit ginjal dan hati dan reumatik juga harus berhenti menderita.