Ragi - sifat kesihatan dan nilai pemakanan

Ragi adalah sumber vitamin B, sehingga meningkatkan kesihatan dan kecantikan. Mereka meningkatkan kecekapan fizikal, juga disarankan dalam keadaan keletihan mental, bagi orang yang terlalu banyak bekerja dan mereka yang terdedah kepada tekanan berterusan. Ragi ini juga membantu dalam merawat kulit yang mudah berjerawat dan berjerawat.

Ragi tidak mempunyai pesaing dalam hal kekayaan vitamin B. Ragi bir (juga dikenali sebagai ragi bir atau bir) mempunyai nilai pemakanan yang paling banyak. Kelebihannya lebih tinggi daripada ragi roti, yang tidak boleh diambil mentah. Mereka disyorkan untuk remaja yang mempunyai jerawat, wanita muda yang menginginkan rambut yang cantik dan berkilat, berusia 40-an yang tegang dan yang baru berusia 70 tahun.

Ragi - nilai pemakanan dan vitamin

Ragi Brewer tidak diragukan lagi sekutu kesihatan yang hebat. Mereka adalah sumber protein yang mudah dicerna. Mereka mengandungi hampir keseluruhan kumpulan vitamin B dan banyak mineral - fosfor, zink, magnesium, zat besi, kalium, selenium dan kromium. Kerana komposisi yang kaya, mereka adalah makanan tambahan yang ideal sekiranya masalah kulit atau rambut. Kandungan biotin (vitamin H) yang tinggi menjadikan rambut lebih lentur dan berhenti beruban dan rambut gugur.

Ragi Brewer juga merupakan sumber asid pantotenat yang baik (vitamin B5), yang diperlukan, misalnya, sekiranya keletihan berlebihan. Mereka juga mengandungi sejumlah besar kromium, yang merupakan sebahagian daripada apa yang disebut faktor toleransi glukosa - bersama dengan insulin ia memudahkan pengangkutan glukosa ke sel-sel individu badan.

Tablet ragi - sifat

Kita boleh membeli ragi bir di farmasi dalam bentuk lozenges. Mereka sering bervariasi dengan misalnya balsem lemon, pudina, jelatang, banci, angelica atau debunga lebah. Mereka diperoleh sebagai produk sampingan pengeluaran bir; mereka dibersihkan dan tidak mempunyai kepahitan ciri. Selain itu, kandungan asid nukleik di dalamnya berkurang, kerana kelebihannya boleh menyebabkan gout. Pastil ragi disyorkan untuk banyak penyakit. Mereka mengurangkan migrain, membantu dalam rawatan penyakit kardiovaskular, dan merangsang sistem imun. Mereka adalah sekutu hiperaktif dan neurotik, serta mereka yang menghadapi masalah insomnia. Mereka meningkatkan daya tumpuan, sehingga mereka dapat "bersorak" semasa pembelajaran intensif. Semasa terapi dengan antibiotik, mereka membantu mengekalkan keseimbangan bakteria di dalam badan. Mereka meningkatkan kecekapan fizikal, juga disarankan dalam keadaan keletihan mental, untuk orang yang terlalu banyak bekerja yang mengalami keletihan, tekanan atau pesakit yang sembuh.

Perlu diketahui

Nilai pemakanan ragi pembuat roti (per 100 g)

Nilai tenaga - 92 kcal
Protein - 11.3 g
Karbohidrat - 14.5 g
Asid lemak tepu - 0.26 g
Asid lemak tak jenuh tunggal - 0.34 g
Asid lemak tak jenuh ganda - 0,99 g
Serat - 7.4 g

Vitamin

Vitamin B1 (tiamin) - 0,77 mg
Vitamin B2 (riboflavin) - 1.06 mg
Vitamin B3 (niasin) - 8.27 mg
Vitamin B6 - 0,42 mg
Folat - 1.407 µg
Vitamin E - 0,81 mg

Mineral

Kalsium - 30 mg
Zat besi - 5 mg
Magnesium - 61 mg
Fosforus - 272 mg
Kalium - 592 mg
Natrium - 41 mg
Zink - 2.79 mg
Iodin - 0,6 µg

Baca juga: Cendawan Tibet (kefir) - sifat, kesan sampingan Kefir: nilai pemakanan dan sifat kesihatan. Bagaimana kefir dihasilkan? Kombucha (kombucha) - sifat cendawan teh

Ragi mempunyai kesan anti-jerawat

Ragi telah digunakan dalam kosmetik. Mereka terutama membantu dalam merawat kulit yang mudah berjerawat dan berjerawat. Kosmetik ragi mengatur rembesan sebum dan mengurangkan jumlah komedo. Orang yang mempunyai masalah kulit harus menggunakan tonik, krim, pengelupasan, topeng dengan penambahan uniseluler "tunas". Mandi berkesan: tuangkan air mendidih ke atas kiub penaik ragi dan tambahkan ke dalam tab mandi dengan air suam. Salah satu kilang bir Czech menawarkan kepada tetamu terapi spa yang asli. Dosis besar kultur ragi bir hidup dan campuran herba parut kering ditambahkan ke dalam tab mandi. Buih bir melayang di permukaan dan ruangan itu tepu dengan aroma bir gelap yang baru diseduh. Juga di banyak spa Poland, anda boleh menikmati mandi di bir khas.

Ini akan berguna untuk anda

Topeng ragi berkhasiat

• 5 gram ragi roti disebar dengan susu suam. Sapukan pes di wajah anda selama 20 minit. Topeng ini sesuai untuk kulit yang tercemar berminyak dan komedo. Untuk kulit kering, tambahkan minyak zaitun ke ragi dan bukannya susu. Bilas topeng dengan air panas, dan kemudian bilas mulut anda dengan air sejuk.
• Panaskan beberapa tetes madu pada satu sudu teh, apabila cair, parut dengan 5 gram ragi roti. Untuk kulit kering, tambahkan 3-4 tetes minyak zaitun. Sapukan pes pada wajah dan leher. Selepas 15 minit, bilas dengan air suam. Topeng mempunyai kesan pembersihan dan penghalusan. Pori-pori sempit.

Artikel yang disyorkan:

Kosmetik ragi pembuat bir buatan sendiri untuk kulit yang berjerawat - RECIPES

Anda mesti membunuh ragi sebelum meminumnya!

Namun, banyak orang mempercayai kesan ajaib dari minuman yang dibuat dengan menuangkan air suam atau susu dengan gula ke dalam ragi pembuat roti. Ramuan seperti itu boleh mendatangkan lebih banyak keburukan daripada kebaikan! Kenapa? Jawapannya mudah - ragi mula berfermentasi di saluran pencernaan dan, jika tidak dicerna, boleh menyebabkan ketidakselesaan gastrointestinal yang tidak menyenangkan. Selain itu, sel ragi hidup "mencuri" vitamin B dari badan kita, terutamanya B1 dan biotin. Sekiranya anda ingin menyediakan minuman ragi yang sihat, tuangkan air mendidih di atas ragi penaik.

Ini akan berguna untuk anda

Resipi untuk pasta ragi untuk sandwic

Bagi pencinta eksperimen kuliner, ini adalah berita baik: ragi pembuat roti boleh digoreng dalam kuali dalam sedikit minyak atau minyak zaitun, menambah rempah seperti bawang putih, lada, oregano, kari atau thyme. Pasta seperti itu adalah tambahan yang bagus untuk roti, lebih baik dibakar dalam ragi.