Halo, saya mempunyai hubungan dengan pesakit hemodialisis setiap hari, pemakanan adalah masalah besar bagi mereka, sangat sukar untuk mengatasi tahap fosforus dan kalium yang tinggi. Mungkin anda dapat memberikan lebih banyak maklumat mengenai perkara ini, saya akan diminta.
Fosfor adalah unsur yang cukup umum dalam makanan. Jumlahnya yang paling banyak terdapat dalam makanan yang diproses, seperti susu pekat, susu tepung, keju, sup tepung, sosis, jeroan, tetapi juga bubur, gula-gula, coklat, kekacang, kuning telur.
Di laman web untuk orang dengan kekurangan buah pinggang, anda boleh mendapatkan maklumat mengenai penggunaan pengikat fosforus dalam saluran gastrousus dalam kes ini. Walau bagaimanapun, berjumpa dengan pakar nefrologi.
Sebaliknya, terlalu banyak kalium dalam diet boleh menyebabkan serangan jantung pada orang yang mengalami kegagalan buah pinggang. Unsur ini paling banyak terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, termasuk coklat, groat, makanan pekat seperti susu tepung, dan produk bijirin.
Saya menggesa anda untuk membaca bab dalam "Dietetik dan Pemakanan Klinikal" (Payne, Barker, Elsevier) mengenai penyakit ginjal dan standard pemakanan dengan nasihat praktikal. selamat sejahtera
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Iza CzajkaPengarang buku "Diet di kota besar", seorang pencinta larian dan maraton.
