Apa diet untuk masalah pankreas dan kitaran?

Saya menghidap pankreatitis akut dan akibatnya saya menghidap diabetes jenis II. Terlepas dari ini, saya menghadapi masalah pembekuan darah - saya harus selalu mengambil Warfarin (Cumadin) agar darah saya tidak menipis. Setiap penyakit ini memerlukan diet yang berbeza - sering saling eksklusif. Saya mempunyai masalah yang sangat besar dengan itu.

Diet anda tetap harus melindungi pankreas anda daripada bekerja berlebihan. Anda harus mengelakkan makanan berat, berlemak dan tinggi serat. Alkohol dalam bentuk apa pun dilarang.

Sekiranya anda mengalami gangguan karbohidrat akibat keradangan, peraturan untuk menguruskan diabetes anda sama dengan pesakit diabetes yang lain. Tetapi anda perlu mengawal pengambilan makanan kaya vitamin K. Ini termasuk jeroan, acar, pasli, selada, bahagian tanaman hijau seperti kemangi, kangkung, sorrel, bayam, dan chard Swiss, yang tentunya akan membantu menstabilkan kadar gula darah. Anda boleh menggantinya dengan sayur-sayuran dengan jumlah vitamin K paling sedikit (sehingga 10 mikrogram setiap hidangan). Ini adalah: tomato, alpukat, wortel.

Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran yang rendah vitamin K, diet harus merangkumi produk tenusu tanpa lemak: yogurt, susu, telur, makanan laut dan salmon - mereka tidak mempengaruhi glikemia. Juga, ingatlah untuk melaporkan kepada doktor anda apa-apa makanan tambahan yang anda mahu ambil, dan mereka disyorkan, misalnya, dalam gangguan karbohidrat atau pencernaan. Perubahan pembekuan akan disebabkan oleh: jelatang, wort St. John, jahe, cakar kucing, kulit pohon willow, licorice, lavender, chestnut kuda, barli muda. Dalam kes anda, disyorkan diet yang dikembangkan oleh pakar dietetik klinikal, misalnya di klinik diabetes.

Baca juga:

Pankreas: struktur, fungsi, enzim, penyakit

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Pengarang buku "Diet di kota besar", seorang pencinta larian dan maraton.