Krismas adalah mengenai pesta keluarga dan beratus-ratus kalori tambahan. Pelupa beberapa hari ini boleh menyebabkan bukan sahaja kenaikan berat badan, tetapi juga gangguan pencernaan dan perut. Makan makanan Krismas tanpa membahayakan diri sendiri.
Krismas adalah masa perjumpaan keluarga di meja yang telah disediakan. Hari-hari ini, hidangan tradisional, sukar dicerna dan berkalori tinggi. Setahun sekali anda mampu membeli lebih banyak, tetapi walaupun begitu diet harus betul-betul rasional dan kaya dengan semua nutrien. Terpulang kepada anda sama ada anda akan menikmati kegembiraan perayaan atau menikmati pelbagai hidangan yang muncul di meja anda setahun sekali. Kesederhanaan dan kehati-hatian dapat melindungi gourmands Krismas dari masalah gastrik.
Perlu pada hari cuti dan kesederhanaan dalam makan
Apabila anda membayangkan rasa dan aroma hidangan yang disajikan untuk Krismas, anda menantinya sepanjang tahun. Anda kemudian dapat melupakan kawalan dan keupayaan perut dengan mudah. Kemudian anda mengalami senak atau sakit perut.
- Semasa percutian, anda mengambil purata 5-6 ribu kalori sehari, iaitu sekurang-kurangnya dua kali ganda keperluan harian (kira-kira 2.5 ribu kalori). Makan malam Krismas tradisional, walaupun berpuasa, adalah bom kalori yang kuat. Kebanyakan orang kemudian lupa tentang pemakanan yang rasional, kata Beata Smulska, pakar diet dari Pusat Perubatan LIM.
Makan berlebihan adalah kesalahan Krismas yang paling biasa
Kesalahan yang kita lakukan hampir setiap tahun. Melihat meja di hadapan anda membongkok di bawah berat hidangan yang lazat - sukar untuk menahan godaan untuk mencuba semuanya. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan emas yang akan menjadikan musim percutian selamat untuk perut anda. - Gunakan bahagian kecil, nikmati rasa baru, jangan makan berlebihan. Berkat ini, anda akan dapat mencuba banyak hidangan dalam jumlah yang sedikit dan bukannya mengisi isi anda dengan satu hidangan - jelas Beata Smulska. Apa lagi yang boleh anda lakukan? - Makanan harus menjadi tambahan kepada upacara keluarga, yang merupakan hari raya. Ia mesti menyelesaikan perbualan di meja Krismas. Penting untuk memupuk suasana yang bahagia. Mungkin kelihatan tidak relevan dengan hidangan perayaan, tetapi suasana di mana anda duduk menjelang Malam Krismas terbukti memberi kesan besar pada proses metabolik. Kepentingan makanan yang dimakan dalam suasana mesra, disertai dengan emosi positif, percakapan dan ketawa, sering dipandang rendah. Dalam keadaan seperti itu, proses pencernaan dan asimilasi jauh lebih baik - tambahnya.
Anda mesti berjalan-jalan semasa cuti
Pergerakan adalah sekutu pengurusan berat badan yang terbaik. Jangan menghabiskan semua masa lapang anda dengan duduk, mis. Di depan TV atau di meja. Lagipun, anda boleh mencari masa untuk aktiviti bersama. Walaupun berjalan kaki setengah jam, menyatukan keluarga, dan pada masa yang sama memihak kepada pencernaan makanan yang dimakan dengan lebih baik, meningkatkan kesejahteraan mental dan fizikal.
- Ingat bahawa menurunkan berat badan semasa makan malam Malam Krismas tidak akan memberi kesan. Tabiat makanan dibentuk sepanjang tahun, dan percutian bukanlah masa yang tepat untuk kelaparan badan. Lebih-lebih lagi menu Malam Krismas, tanpa lemak haiwan dari produk daging, sangat sihat. Juga hargai kehebatan kompot kering, yang walaupun bukan minuman ringan (segelas kira-kira 100 kalori) - menyokong pencernaan dan merangsang usus - jelas Beata Smulska.
Luangkan masa anda - anda akan makan lebih sedikit
Sekiranya anda ingin mengurangkan kalori yang anda makan semasa cuti, lebih baik mengurangkan roti atau mengelakkan karbohidrat seperti kentang goreng, kentang, pasta, nasi dan bubur. Makan salad dan salad sahaja (lebih baik tanpa sos lemak dan kalori tinggi dan mayonis, dan hanya dengan yogurt asli atau minyak zaitun), cendawan rendah kalori dan produk dan daging yang diperap lain (lebih baik tidak digoreng, hanya dibakar, dalam sos ringan), daging dan ikan .
Ingat peraturan lama bahawa setiap makanan harus dimakan dengan perlahan sehingga kira-kira 20 minit setelah memulakan makan, hipotalamus (pusat otak yang bertanggungjawab untuk merasa lapar dan kenyang) dapat menghantar isyarat ke perut bahawa ia sudah kenyang, sehingga glukosa telah tiba .
Berapa banyak kalori yang terdapat dalam makanan Krismas?
Pilih makanan yang mengandungi makanan berkurang lemak, rebus, rebus atau bakar. - Sup sihat dan rendah kalori. Sup cendawan adalah kira-kira 150 kalori dalam satu pinggan, borscht dengan ladu - 100 kalori. Sebaliknya, disyorkan untuk makan kutia dengan cara yang sederhana, setiap ramuannya - gandum, biji poppy, madu, kismis, kacang, badam dan buah ara - tinggi kalori (jumlah kira-kira 250 kkal per 100 g) - tambah Beata Smulska.
Kek Krismas dengan biji poppy, madu dan buah-buahan kering sangat manis dan tinggi kalori. Adonan ragi adalah 140 kalori dalam satu bahagian, kek biji poppy adalah 400 kalori. Sudah tentu, kita tidak perlu sepenuhnya meninggalkan makanan Krismas ini. Anda boleh makan sepotong kek biji poppy, roti halia atau sebilangan kue dengan buah kering, tetapi ingat bahawa buah juga bagus untuk makanan ringan antara makanan utama - epal, jeruk, mandarin, dan limau gedang sangat popular di rumah kita. Mereka tidak hanya rendah kalori, tetapi juga menyediakan vitamin dan mineral, dan serat dan asid yang terkandung di dalamnya memudahkan pencernaan.
Herba akan membantu makan berlebihan
- Jika, sayangnya, anda makan berlebihan, anda dapat mengurangkan masalah pencernaan anda dengan minum infus herba seperti pudina, adas, jintan atau teh merah. Namun, ia mesti diseduh pada sekitar 95 darjah, maka ia tidak kehilangan sifat kesihatannya. Kaldu bit, iaitu borscht merah, juga boleh dipercayai. Yang dibuat dengan tepung masam berfungsi paling berkesan - menasihati Beata Smulska.
