Apakah pengasidan badan? Produk makanan, selain nilai kalori dan nilai pemakanan, juga mempunyai sifat asid atau alkali. Ini penting untuk kesihatan anda kerana mempengaruhi pH darah anda. Biasanya, diet yang tidak masuk akal menyebabkan asid berlebihan dalam badan, iaitu pengasidan badan. Periksa gejala pengasidan dalam badan dan cara mencegahnya.
Gejala pengasidan dalam badan dapat dengan mudah diabaikan atau dikaitkan dengan masalah kesihatan yang lain. Sebilangan besar orang awam, yang tidak mempunyai idea mengenai dietetik, tidak tahu apa keseimbangan asid-basa dan tidak menyedari akibat yang timbul ketika ia terganggu.
Pengasidan organisma dan keseimbangan asid-basa
Keseimbangan asid-asas adalah keadaan di mana nisbah kation dan anion yang sesuai dalam cairan tubuh dikekalkan, mengatur pH yang betul dan proses kehidupan yang betul. Dengan kata yang lebih sederhana, hanya keseimbangan yang tepat yang membolehkan kita menjaga keharmonian dalam badan kita.
Keseimbangan asid-basa dicapai apabila julat pH darah untuk kebanyakan proses metabolik adalah 7.35-7.45. PH yang lebih tinggi bermaksud lebih banyak komponen alkali, lebih rendah - lebih banyak komponen asid.
Ketidakseimbangan yang berbahaya bagi tubuh berlaku pada pH yang lebih rendah daripada 6.8 dan lebih tinggi daripada 7.8 (untuk darah). Dalam kes yang melampau, protein didenaturasi, enzim sel berhenti berfungsi, dan pertukaran gas pernafasan berhenti.
Keseimbangan asid-basa yang terganggu boleh membahayakan tubuh kita. Gangguan keseimbangan asid-asas menyebabkan asidosis dan alkalosis. Dalam kedua kes, ini adalah keadaan di mana pH darah terganggu. Ada sesuatu yang perlu ditakuti. Kedua-dua penyakit ini boleh mengakibatkan kematian.
Bagaimana untuk mengelakkan pengasidan badan?
Diet mempunyai pengaruh besar terhadap keseimbangan dalam badan kita. Produk yang kita makan setiap hari boleh dibahagikan kepada pembentuk asid dan alkali.
Berikut adalah beberapa peraturan bagaimana menggabungkan produk untuk menikmati kesihatan dan mengekalkan keseimbangan asid-basa:
- setelah memakan 100 g beras dan 100 gram dada ayam, kita mengasidkan badan kita dengan memakan 200 g tomato dan 200 g epal,
- Nyahasidkan 100 g pasta dan 100 g daging lembu dengan 100 g bit dan 150 g tomato,
- Kami menghilangkan asid 100 g serpihan oat dan 100 g telur dengan 200 g tomato dan 150 g timun.
Produk pembentuk asid:
- barli
- Oatmeal
- nasi
- pasta
- daging khinzir
- daging lembu
- telur
- Keju Tilsit
Produk alkali:
- susu
- bit
- kentang
- lobak merah
- tomato
- selada
- timun
- kobis
- anggur hitam
- ceri
- pir
- strawberi
Perlu diingat betapa pentingnya faktor adalah komposisi makanan yang sesuai, iaitu pengenalan produk alkali ke dalam makanan dan mengandungi mineral yang sesuai yang diperlukan untuk meneutralkan asid yang diekskresikan (natrium, magnesium, kalsium, kalium).
Baca juga: DIET AKIDIFIKASI akan mengembalikan keseimbangan alkali badan Alkaline diet: makanan manakah yang mengeringkan badan? Diet alkali - makan tengah hari dalam diet alkali, resipi untuk makan tengah hariSebilangan besar daripada kita menyediakan jumlah protein, karbohidrat dan lemak yang betul, melupakan jumlah vitamin dan mineral yang betul. Vitamin sangat penting untuk berfungsi dengan baik tubuh kita, jadi tambahkan sebilangan besar sayur-sayuran untuk setiap hidangan nasi (pasta atau groat) dengan daging. Ia juga bernilai termasuk penyediaan vitamin dan mineral yang akan membantu mengatasi kekurangan diet piring.
Sayangnya, diet yang digunakan oleh kebanyakan masyarakat hari ini menyebabkan gangguan keseimbangan asid-basa dan pengasidan seluruh sistem. Dan kelebihan asid di dalam badan banyak mendatangkan mudarat. Asid menyebabkan penuaan tisu, kedutan, sakit dan pembengkakan kerana badan menyimpan air untuk mencairkannya dan mencegah kerosakan. Sel barah tumbuh lebih cepat di persekitaran yang berasid, sementara sel yang sihat mati.
Gejala pengasidan badan
Beberapa gejala pengasidan dalam badan adalah:
- lingkaran hitam di bawah mata,
- sakit kepala,
- senak,
- jerawat dan pustula,
- selsema kerap,
- pening,
- loya,
- bintik-bintik di depan mata,
- kepahitan atau asid di dalam mulut
- lidah dibalut,
- memerah ke kepala
- Kelemahan fizikal adalah beberapa gejala keasidan yang berlebihan. Apabila berasid, badan kehilangan banyak tenaga untuk mengekalkan pH darah yang betul dengan sukar; tenaga ini dapat digunakan, misalnya, untuk menurunkan berat badan.
Kesan pengasidan badan
Pengasidan jangka panjang mendorong perkembangan penyakit serius seperti: hipertensi, aterosklerosis, diabetes, osteoporosis, barah, perubahan degeneratif pada sendi, berat badan berlebihan, dan juga boleh menyebabkan banyak penyakit: keletihan umum, kekurangan tumpuan, gangguan tidur, ketegangan saraf, kemurungan, jangkitan kerap, sembelit, kuku rapuh dan keguguran rambut. Oleh itu, perlu diperhatikan pemilihan produk habis. Kesihatan dan kesejahteraan pasti berbaloi.
