Ahli biologi menganggarkan bahawa tubuh manusia diprogramkan untuk bertahan sekitar 120 tahun. Jadi mengapa hanya sebilangan yang melebihi seratus? Dalam usaha menyelesaikan misteri ini, saintis mengkaji komuniti di mana banyak orang hidup hingga usia tua. Berikut adalah kesimpulan mereka. Kunci umur panjang bukan hanya gen yang baik, tetapi juga tabiat sihat yang membuahkan hasil pada separuh kedua kehidupan.
Batasan biologi usia manusia ditetapkan oleh Jeanne Calment (1875-1997), seorang wanita Perancis dengan catatan kelahiran yang didokumentasikan yang hidup 122 tahun dan 164 hari, dan untuk lelaki - seorang Jiroemon Kimura Jepun (1897-2013) yang hidup 116 tahun dan 54 hari. Jepun adalah nb. negara dengan peratusan centenarian tertinggi; Rekod ini terutama dipecahkan oleh pulau Okinawa, di mana 100 ribu. Terdapat kira-kira 39 penduduk yang telah melebihi seratus orang (untuk perbandingan - hanya 5 di Great Britain).
Okinawa bukan satu-satunya wilayah yang dapat memiliki peratusan besar orang berpusat yang kuat. Orang yang berumur panjang tinggal di antara dataran tinggi Kaukasia, di Lembah Hunza Pakistan, di komuniti Advent Hari Ketujuh di Loma Linda, California, di kawasan pergunungan di Sardinia, dan di pulau Yunani Ikaria.
Ingin mengetahui apa rahsia umur panjang, para saintis melihat lebih dekat kehidupan seharian masyarakat ini: bagaimana mereka bekerja, apa yang mereka makan, apa kebiasaan dan pandangan mereka. Walaupun terdapat perbezaan geografi dan budaya, mereka melihat banyak persamaan.
Cara panjang umur - prinsip kesederhanaan
Amat mengejutkan bahawa kebanyakan orang centenarian dalam populasi yang disurvei cukup kurus. Makanan mereka terdiri terutamanya daripada tanaman tanaman sederhana; mereka makan sedikit daging - diburu atau ditangkap di sungai dan laut, atau kambing atau kambing dari pembiakan mereka sendiri. Mereka minum wain, teh hijau atau air mata air, yang dapat, seperti perairan mineral Kaukasia, manfaat kesihatan tambahan. Mereka makan makanan terakhir mereka pada sebelah petang, mereka tidak makan berlebihan sebelum tidur.
Makan dan minum yang sederhana, dan sering kali kurang makan, adalah akibat dari fakta sederhana bahawa tidak pernah ada lebihan makanan di wilayah yang dikaji. Kerana makanannya berharga, anda makan perlahan-lahan, mengunyah setiap mulut. Ini membolehkan anda kenyang dengan makanan yang kurang, memberi kesan positif kepada pencernaan, dan menyumbang kepada penggunaan nutrien yang optimum.
Cara umur panjang - banyak tumbuh-tumbuhan, sedikit daging
Sayuran, tauhu, rumput laut dan makanan laut mendominasi diet orang Okinawans; penduduk gunung Caucasus dan Sardinia dan orang Yunani Ikaria, selain sayur-sayuran dan biji-bijian, makan daging kambing dan domba dan minum wain dengan senang hati, orang-orang Hun tanpa daging sama sekali, bergantung pada bijirin, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan keju, sementara Advent adalah satu-satunya yang berpantang. Apa yang biasa dalam diet mereka?
Kesemuanya mempunyai kelebihan daripada produk tanaman yang sedikit diproses. Mereka memakan sedikit daging dan lemak haiwan, sumber proteinnya terutama kekacang, mungkin ikan dan makanan laut, dan lemak - tumbuhan (minyak zaitun, biji, kacang). Sekiranya mereka minum alkohol, ia adalah wain buatan sendiri. Oleh itu, sementara produk tempatan yang berlainan muncul di meja penduduk Okinawa, Himalaya, Pegunungan Caucasus dan pulau-pulau Mediterranean, diet mereka pada dasarnya sangat serupa: kaya dengan serat larut dan protein sayuran, asid lemak tak jenuh, vitamin, unsur surih dan antioksidan. dan rendah lemak haiwan, gula sederhana dan garam.
Baca juga:
Protein dalam diet vegan dan vegetarian yang aktif secara fizikal
Diet yang kaya dengan ANTIOXIDAN akan menghilangkan RADIKAL PERCUMA
Tuliskan, cat piramid pemakanan yang disyorkan oleh pakar diet hari ini yang menekankan kesan baik asid lemak tak jenuh, serat dan antioksidan terhadap kesihatan.
Penting
Bukan sahaja bahagian diet centenarian penting, tetapi juga fakta bahawa mereka memakan produk yang dituai di sekitarnya. Bandingkan ini dengan makanan kami, diproses, diawet untuk pengangkutan dan penyimpanan, dan kami akan melihat perbezaan yang ketara. Makanan di komuniti yang disurvei dibuat dari hasil segar yang tidak kehilangan nilai berharga sebelum mereka mencecah meja, jadi mereka lebih berkhasiat daripada makanan kita. Mereka juga mengandung zat yang merupakan penawar semula jadi terhadap pengaruh persekitaran yang berbahaya.
Cara umur panjang - senaman fizikal
Centenarian hari ini telah banyak berusaha untuk mendapatkan cara hidup mereka. Sejak usia dini, mereka dimanfaatkan untuk menolong di rumah atau di ladang keluarga. Mereka mengembara dengan berjalan kaki atau menunggang kuda. "Gimnasium" mereka adalah kehidupan sehari-hari di tengah-tengah cabaran yang ditimbulkan oleh alam semula jadi, yang memerlukan pergerakan tetap, menguatkan badan dan jiwa. Ia pasti bermanfaat untuk jantung dan sistem peredaran darah, tetapi juga untuk keadaan tulang - pendaki tinggi Kaukasia yang berumur atau pelatih karate Okinawan tidak menderita osteoporosis, patah tulang jarang terjadi.
Baca juga:
Menu yang sempurna untuk pencegahan OSTEOPOROSIS
DIET untuk BON KUAT - menu mingguan
DIET untuk HATI yang sihat - menu mingguan
Terdapat kira-kira 455,000 kanak-kanak berusia ratus tahun di dunia, dan lebih dari 4,200 orang telah melebihi ratus sihir di Poland. Wanita Poland tertua ialah Jadwiga Szubartowicz, warganegara Lublin yang berusia 111 tahun, dan Józef Żurek yang berusia 107 tahun dari Czarnów
Cara untuk Umur Panjang - Perendaman Komuniti
Orang yang berumur panjang bukanlah orang yang kesepian. Mereka sering tinggal dalam keluarga dari banyak generasi, mempunyai rasa kekitaan kepada komuniti setempat atau agama dan menyedari bahawa - walaupun sudah tua - mereka masih diperlukan oleh seseorang. Ini memotivasi mereka untuk bertindak, memberi mereka rasa aman, dan merupakan payung anti stres. Ini sangat penting kerana tekanan kronik menimbulkan keradangan yang menyebabkan penyakit peradaban, terutamanya penyakit kardiovaskular dan neurologi.
Rasa makna dan tujuan
Masyarakat dengan banyak orang berpusat pada falsafah hidup bahawa seseorang harus mempunyai alasan untuk bangun dari tidur pada waktu pagi. Okinawans memanggilnya "ikigai." Menyedari tujuan yang ingin dicapai, rasa makna kewujudan mereka sendiri mengiringi mereka sehingga usia tua. Ini memberi mereka pekerjaan sehari-hari, kontak dengan anak-anak dan cucu-cucu, beberapa hobi - tetapi juga iman yang mendalam, seperti misalnya dalam Advent. Pendekatan hidup ini memberi anda ketahanan mental, yang membolehkan anda menghadapi kesukaran dengan lebih mudah.
Cara umur panjang - keupayaan untuk berehat
Centenarian mempunyai kemampuan berharga untuk "mematikan". Adat-istiadat yang berakar pada tradisi menolong mereka dalam hal ini: Orang Okinian menghabiskan sebagian besar hari untuk bermeditasi dan mengingati nenek moyang mereka, orang Advent berdoa, dan penduduk Ikaria mengatur tidur siang. Ia membantu menjauhkan diri dari masalah dan memberi kelonggaran bagi jiwa. Oleh itu, orang centenarian biasanya ceria, ramah terhadap orang lain, dan emosi positif.
Mereka banyak ketawa - tawa mengendurkan dan mengaktifkan otot - sehingga mereka mempunyai peredaran yang lebih baik, menurunkan tekanan darah dan, sebagai akibatnya, jantung yang lebih sihat.
Adakah pelajaran ini untuk kita, yang berusia lebih puluhan tahun? Lagipun, kita tidak boleh hidup seperti dataran tinggi Kaukasia atau nelayan Jepun; persekitaran kita, sifat tenaga kerja gaya hidup yang sama sekali berbeza. Walau bagaimanapun, kita boleh mencubanya - juga untuk kebaikan anak-anak kita yang belajar dari kita bagaimana hidup.
bulanan "Zdrowie"
