Definisi
Zucchini adalah sayur-sayuran yang mengandungi banyak antioksidan. Oleh itu, ia akan membolehkan perjuangan menentang radikal bebas dan bermanfaat untuk menghadkan risiko kanser atau penyakit kardiovaskular (yang menjejaskan jantung atau saluran darah). Zucchini juga mengandungi vitamin dan serat yang akan menguntungkan transit usus. Akhirnya, zucchini mengandungi rutin, bahan yang mampu menurunkan hipertensi intraokular (glaukoma).
