Faedah
Koriander adalah tumbuhan yang berasal dari Utara dan Timur Afrika dan bermanfaat untuk kesihatan. Sesungguhnya, tumbuhan ini, yang kelihatan seperti pasli, mengandungi biji yang kaya dengan silika, bullfighting, vitamin C dan asid linoleik.
Minyak benih nikmat cecair pencernaan dan penghapusan gas usus, akan menjadi antidiarrheal yang baik dan akan mempunyai tindakan toning. Daun ketumbar digunakan untuk rasa daging, ikan dan sayur-sayuran.
Kalori
100 gram ketumbar mewakili nilai tenaga 23 kalori.
