DIET UNTUK MENURUNKAN KOLESTEROL: APA YANG HARUS DIMAKAN DAN APA YANG HARUS DIELAKKAN?

Utama / Diet Dan Pemakanan / 2020

Diet untuk menurunkan kolesterol: apa yang harus dimakan dan apa yang harus dielakkan?

Halo, saya ingin mengetahui buah-buahan dan sayur-sayuran apa yang harus saya makan dan berapa hari untuk menurunkan kolesterol. Bolehkah minum jus tomato dapat membantu mengatasi penyakit seperti ini? Apa yang harus dimasukkan ke dalam diet dan apa yang harus dielakkan? Cara menghilangkan hati berlemak - izinkan saya menambah bahawa saya berlebihan berat badan dan mempunyai tekanan darah tinggi.

Saya mengalu-alukan dengan mesra. Untuk menurunkan kolesterol dengan bantuan diet, anda harus mengikuti peraturan di bawah ini: MENGHINDARI TRANS FAT, FRUCTOSE, GULA, EXCESS SALT.

SUMBER-SUMBER ASAS LEMAK TRANS-JENIS DALAM DIET TERMASUK, DI ATAS SEMUA:

• minyak perindustrian untuk menggoreng berterusan dan semua produk yang telah digoreng sebelumnya di kilang, seperti kerepek, kentang emas, kerisik, kacang goreng, hidangan makan malam beku, roti buatan industri dan produk yang mengandunginya, seperti jari ikan, burger, nougat unggas dan hidangan beku lain dari ini jenis, kuih-muih yang disediakan secara industri, manis dan masin, pizza, roti, kue krim, pasta puff, barang-barang panggang kecil dan gula-gula buatan industri seperti biskut dan biskut pelbagai jenis, keropok, tongkat.

Fruktosa adalah gula sayuran yang biasanya terdapat pada buah-buahan. Sayangnya, kita menjauhkan diri dari sumber semula jadi, juga kaya dengan vitamin, mineral dan bahan aktif lain, yang menyokong sepenuhnya buatan, steril dan kaya kalori, tetapi murah dan mudah disimpan.

SUMBER FRUCTOSE DALAM DIET YANG KAMI HARUS MENGHINDARI (DALAM BENTUK FRUCTOSE, GLUCOSE-FRUCTOSY DAN MAIZE SYRUP):

• yang dipanggil JENIS CAHAYA bebas gula, iaitu jem manis fruktosa, biskut diet, coklat, dll.,

• puri buah, jus buah dan sayur yang disucikan, pulpa buah, pencuci mulut buah,

• bijirin sarapan pagi, seperti jagung, nasi, biji-bijian, muesli, bar bijirin,

• minuman buah-buahan dari semua jenis, jus yang akan dicairkan dengan air,

• saus tomat, sos tomato siap, hidangan makan malam dengan sos,

• yogurt buah-buahan dan vanila, semua jenis susu dan pencuci mulut buah-buahan,

SUMBER UTAMA SODIUM DALAM BENTUK SODIUM Klorida:

• Kentang, kentang goreng, makanan jari masin, keripik, kacang, masin di atas pinggan,

• pelbagai jenis potongan sejuk, keju kuning, biru dan parmesan, ikan masin, dan kelebihan silage.

Dalam bentuk monosodium glutamat (juga tersembunyi dalam komposisi dalam bentuk protein hidrolisis dan ekstrak ragi):

• rempah seperti vegeta dan maggi,

• cawan panas, sup Cina, memperbaiki rempah,

• makanan siap,

• produk soya dan vegetarian

• Masakan Cina, kicap, sos tiram

FIBER ADALAH SALAH SATU DIET PERUBATAN PALING PENTING DI BAND METABOLIK. Sebatian ini, atau lebih tepatnya sekumpulan sebatian, yang berlaku secara semula jadi dalam produk tumbuhan yang tidak diproses mempunyai sejumlah sifat unik - ingat bahawa apabila tahap pemprosesan produk meningkat, kandungannya menurun dengan ketara.

SUMBER SIFAT ALAM:

Larut dalam air (pektin, gusi, lendir): buah-buahan dari pelbagai jenis, terutamanya epal dan kismis, biji rami, rumput laut yang boleh dimakan, misalnya agar-agar,

• tidak larut (pecahan lain): semua sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin gandum, kacang-kacangan, semua kekacang, cendawan,

• dan sediaan dari pisang, pektin yang diasingkan dari epal dan sitrus dan lain-lain.

Asid lemak omega-3 adalah komponen diet moden yang paling kekurangan dan mungkin yang paling diperlukan. Kekurangan mereka adalah masalah kesihatan yang sangat serius pada setiap kumpulan usia, dan yang lebih buruk lagi, dengan pengembangan kaedah pembiakan dan pengeluaran haiwan dan tumbuhan moden yang sangat efisien, kandungannya dalam sumber semula jadi turun dengan ketara.

SUMBER TERBAIK DARI ASAM LEMAK DARI KELUARGA OMEGA-3: Asid EPA dan DHA

• ikan laut berlemak (segar, beku, dalam kuah, salai, dalam sos tomato), makanan laut, kaviar.

Asid linolenik

• minyak biji rami dan biji rami, minyak rami,

• borage, primrose petang dua tahunan,

• Kacang Itali,

• herba dan daun selada, seperti rapunzel, kangkung,

• rumput laut yang boleh dimakan, misalnya nori,

• telur dari pertanian organik.

Selamat sejahtera.

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Agnieszka Ślusarska