Diet selepas strok harus disusun dengan teliti. Akibat strok, paresis anggota badan, lumpuh separa atau lengkap, gangguan visual, masalah menelan dan layan diri, kehilangan selera makan sering berlaku. Ini boleh menyebabkan pemakanan pesakit tidak mencukupi, yang seterusnya mengurangkan keberkesanan pemulihan dan memburukkan lagi kesejahteraan pesakit. Bagaimana Menyuburkan Pesakit Strok? Apakah peraturan diet selepas strok?
Diet yang betul selepas strok sangat penting. Seorang pesakit selepas strok menghadapi masalah dengan makan kerana kurang selera makan, rasa tidak enak badan, kesukaran bergerak dan menyediakan makanan, tidak dapat menggunakan alat makan atau gangguan menelan. Peranan pengasuh penting dalam kes ini, yang harus memastikan bahawa pesakit strok menggunakan tenaga dan nutrien yang mencukupi. Perlu menyediakan makanan untuk menjadi:
- bertenaga tinggi,
- senang dimakan (mis. dengan konsistensi halus, dalam bentuk pulpa),
- sedap,
- berbeza-beza,
- dipersembahkan dengan indah.
Diet selepas strok: makanan apa yang harus dihilangkan?
Dalam kebanyakan kes, pesakit pasca stroke mengalami peningkatan tekanan darah dan peningkatan kadar kolesterol. Ini adalah faktor yang boleh menyebabkan anda mengalami strok yang lain. Untuk mengelakkannya, anda harus menghilangkan:
- tinggi asam lemak tepu dan kolesterol, daging berlemak, jeroan, mentega,
- tinggi sodium (tekanan darah tinggi), makanan ringan masin, makanan dalam tin, makanan segera dan makanan segera.
Hidangan yang sukar dicerna, digoreng atau kembung pastinya tidak digalakkan. Perlu juga dibatasi jumlah garam meja, campuran perasa siap pakai dan kiub bouillon, kerana mengandungi banyak natrium. Gangguan elektrolit dalam bentuk natrium yang berlebihan dapat menyebabkan pembengkakan, dan bersamaan dengan berbaring dan pemulihan yang berpanjangan, bahkan menyebabkan luka di tempat tidur.
Natrium banyak terdapat dalam bijirin, roti, keju dan daging yang diproses (juga tanpa lemak), itulah sebabnya kita banyak memakannya tanpa menambahkan garam dalam makanan dan mengelakkan makanan ringan yang tidak sihat. Oleh itu, ada baiknya membaca label dan memilih produk rendah natrium, iaitu mengandungi kurang daripada 150 mg natrium setiap hidangan.
Diet selepas strok: produk disyorkan
Menu orang yang mengalami strok harus merangkumi produk seperti:
- daging tanpa lemak (unggas, daging sapi muda),
- ikan (mengandungi asid lemak omega-3 yang sihat, secara positif mempengaruhi sistem kardiovaskular),
- susu dan produknya,
- groats, beras, pasta (lebih baik bijirin utuh),
- minyak zaitun, minyak sayuran, biji,
- sayur-sayuran dan buah-buahan.
Diet selepas strok: persediaan khusus untuk pemakanan perubatan
Hidangan mesti direbus atau direbus, dibumbui dengan ramuan, minyak zaitun aromatik, biji, seperti labu dan biji.
Sekiranya pesakit merasa sukar untuk mengekalkan diet yang disyorkan atau menghadapi masalah dengan pengambilan makanan yang betul, menu dapat ditambah dengan persediaan khusus untuk pemakanan perubatan. Nilai tenaga yang tinggi, satu set vitamin dan mineral yang tertutup dalam bentuk cecair produk membantu menyuburkan tubuh pesakit.
Status pemakanan yang mencukupi membolehkan anda pulih lebih cepat dan meningkatkan kualiti hidup pesakit. Persediaan ini boleh digunakan sebagai makanan tambahan dan dalam beberapa kes menggantikan makanan tradisional. Mereka juga boleh ditambah ke pinggan mangkuk.
Nutricia Polska
Kami mengesyorkan
Pengarang: Masa S.A
Diet yang dipilih secara individu akan membolehkan anda makan sihat dan enak, walaupun doktor anda telah menetapkan diet terapi. Gunakan JeszCoLubisz, sistem pemakanan dalam talian yang inovatif dari Panduan Kesihatan dan jaga kesihatan dan kesejahteraan anda. Nikmati menu yang disusun secara profesional dan sokongan berterusan dari pakar diet hari ini!
Ketahui lebih lanjut
