Helo! Saya mempunyai soalan mengenai diet yang harus anda ikuti dengan barah paru-paru.
Semasa barah, anda harus mengikuti diet yang mudah dicerna dengan peningkatan jumlah protein. Okey. 2/3 protein mestilah berasal dari produk haiwan seperti: susu, keju kotej, daging tanpa lemak, daging tanpa lemak, telur. Penting untuk makan makanan kecil setiap 2-3 jam, juga pada waktu malam jika anda merasa lapar. Pinggan harus dikukus atau direbus di dalam air, dibakar dalam kerajang atau kertas, dan juga direbus tanpa keperangan. Walau bagaimanapun, produk yang digoreng, dipanggang secara tradisional, direbus secara tradisional, panggang dan goreng harus dihilangkan.
Produk dan hidangan yang disyorkan: * minuman: susu segar dan fermentasi <2% lemak, susu buah, kopi bijirin dan teh dengan susu, whey, susu dadih, air pekat, teh lemah, teh buah, teh herba, jus buah dan sayur, kompot * roti: roti gandum dan roti gulung, kek span, roti separa gula-gula * aditif roti: mentega, keju kotej tanpa lemak, daging masak, daging tanpa lemak, ham, ayam tenderloin, telur rebus * sup dan sos: susu, kaldu sayur, sayur, kentang, buah , sup barli, dibumbui dengan tepung dan tepung roti, crouton, beras, semolina dan barli, pasta, ladu dituangkan, kek span, kentang; sos ringan - dill, lemon, tomat, rebus, buah, dengan krim manis , bertengger, bream, roach), dimasak, bebola daging, puding, rebusan * hidangan separa dan tanpa daging: puding yang terbuat dari groats, sayur-sayuran, pasta, daging, risotto, ladu malas, ladu biskut * lemak: minyak mentah tambahan, minyak sayur, minyak zaitun zaitun, mentega, krim manis (18%), marjerin lembut, tidak dikeraskan * sayur-sayuran: muda, berair, tanpa kulit - wortel, labu, labu, patison, pasli, saderi, tomato, hidangan yang dimasak, diparut, tumbuk, air puri, dibumbui dengan penggantungan, dengan penambahan lemak mentah, jus mentah * kentang: rebus, tumbuk, dipanggang * buah: masak, berair, kupas, tanpa biji 0 epal, buah beri, anggur, sitrus, rosehip, pic, aprikot, pisang, parut, parut pencuci mulut rebus * bakar: jeli puding, jeli buah, jeli susu, kompot, mousses, soufflés, meringue, biskut, dan jus, puri buah * rempah: asam sitrat, jus lemon, gula, pasli hijau, dill, marjoram, pudina, selada air, balsem lemon, vanila, kayu manis, garam (hingga 5g).
Produk yang dikontraindikasikan: * minuman: minuman beralkohol, koko kuat, kopi, teh, coklat cair, air berkarbonat, minuman cola * roti: roti gandum dan roti gandum, roti gandum, roti garing, roti dengan biji dan dedak * aditif roti: lemak babi, berlemak keju masak, keju olahan, makanan dalam tin, daging lemak berlemak, sosis darah, sup dan sos pate *: lemak, pekat, pada daging, rebusan tulang dan cendawan, goreng, pedas, dibumbui dengan krim, dari sayur-sayuran salib, kekacang, timun, kaldu kuat, kaldu, dengan ladu, biji kekacang, sos: bawang, cendawan * hidangan daging: jenis lemak babi, domba, angsa, itik, ikan berlemak (belut, ikan mas besar, bream, salmon, ikan keli, halibut, ikan haring). * lemak: lemak babi, daging asap, daging asap, krim masam, marjerin keras * sayur-sayuran: berserat lama, dengan kulit - tanaman salib, bawang, bawang putih, daun bawang, kekacang kering, timun, swede, lobak, lobak, kohlrabi; dalam bentuk salad parut kasar, salad dengan mayonis dan mustard, sayur acar, kentang asin: goreng, dengan lemak, goreng, kerisik * buah: belum masak, tua, dengan kulit.
Sekiranya anda mengalami cirit-birit semasa kemoterapi, anda harus mengikuti diet tanpa tenusu, bebas gluten dan rendah serat.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
