Minuman hipotonik - sifat dan aplikasi

Minuman hipotonik adalah minuman yang mengandungi lebih sedikit elektrolit dan gula daripada tahap cecair badan anda. Hasilnya, mereka mudah diserap oleh badan dan cepat menghilangkan dahaga anda. Apakah sifat lain dari minuman hipotonik? Apa kegunaannya? Minuman apa yang boleh dipanggil minuman hipotonik?

Isi kandungan

Minuman hipotonik - komposisi
Minuman hipotonik - contoh
Minuman hipotonik - sifat dan aplikasi
Minuman hipotonik - bolehkah ia berbahaya?

Tonicity adalah konsep yang berkaitan dengan perubahan dalam jumlah sel tubuh semua organisma hidup. Hasil daripada hubungan sel dengan larutan, perubahan dalam jumlahnya mungkin berlaku. Sekiranya larutan tidak mempengaruhi ukuran sel, ia adalah isotonik.

Sekiranya sel berkontraksi dalam penyelesaian - hipertonik. Namun, apabila jumlahnya bertambah, ia membengkak - hipotonik. Dalam konteks minuman hipotonik, juga perlu menyebutkan osmolality atau, dengan kata lain, tekanan osmotik.

Sel-sel organisma hidup dikelilingi oleh membran separa telap di mana pelbagai bahan diangkut. Arah pengangkutan ini bergantung pada tekanan osmotik di luar (dalam larutan) dan di dalam sel.

Vasopressin (hormon antidiuretik)

Demi kesederhanaan, kita dapat mengatakan bahawa tekanan osmotik berkaitan dengan jumlah dan kepekatan bahan yang dilarutkan dalam cecair. Semakin sedikit molekul dan ion yang larut dalam larutan, semakin rendah tekanan osmotik.

Bagi minuman hipotonik, tekanan osmotiknya lebih rendah daripada tekanan di dalam sel-sel badan, oleh itu sel-sel menyerap cecair ini sehingga perbezaan tekanan disamakan.

Minuman hipotonik - komposisi

Bahan utama yang mempengaruhi tekanan osmotik minuman hipotonik ialah gula dan ion elektrolit - natrium, kalium, magnesium, kalsium, klorida dan fosfat.

Dalam minuman ini kepekatannya lebih rendah daripada sel-sel tubuh, dan terutama dalam darah, yang berperanan untuk mengangkut cecair dan bahan-bahan yang larut di dalamnya ke semua sel-sel tubuh.

Osmolaliti cecair badan ialah 300 mOsm / kg H2O. Osmolaliti minuman hipotonik kurang dari 270 mOsm / kg H2O, kerana diandaikan bahawa dalam julat 270 - 330 mOsm / kg H2O, minuman bersifat isotonik, iaitu tidak mengubah jumlah sel tubuh. Semakin rendah nilai osmolaliti minuman, semakin cepat ia diserap ke dalam sel.

Minuman hipotonik mengandungi 0 hingga 4 g karbohidrat per 100 ml, paling sering dalam bentuk sukrosa, glukosa atau fruktosa, dan memberikan elektrolit yang sangat sedikit. Selalunya mereka tidak mengandungi kalori. Nilai kalori mereka maksimum 16 kcal / 100 ml.

Menambah elektrolit. Bagaimana untuk mengisi elektrolit dalam badan?

Mereka menghidrat badan dengan cepat dan menghilangkan dahaga. Minuman hipotonik berkesan mengatur keseimbangan air, tetapi tidak mempengaruhi peraturan keseimbangan elektrolit secara positif. Pengecualian adalah penyelesaian hipotonik perubatan yang mengandungi jumlah elektrolit yang mencukupi.

Baki AIR: berapa banyak yang perlu anda minum untuk mengelakkan dehidrasi

Perlu diketahui

Minuman hipotonik - contoh

Minuman hipotonik yang terdapat di dapur setiap hari merangkumi:

air paip
mata air
air mineral
jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat dicairkan
teh herba tanpa gula
teh hitam tanpa gula
kopi pahit tanpa susu

BACA JUGA: Jenis AIR - mineral, spring, meja, penyembuhan

Hipotonik perubatan adalah:

Larutan glukosa 5%
cecair rehidrasi hipotonik intervensi dengan osmolaliti hampir dua kali lebih rendah daripada osmolaliti plasma, yang mengandungi ion klorida, natrium dan kalium, menembus dengan cepat ke sel-sel dehidrasi dan mengisi semula elektrolit intraselular

Minuman hipotonik - sifat dan aplikasi

Penyelesaian hipotonik digunakan untuk menghidratkan badan, mengisi semula air yang dikeluarkan dengan air kencing dan peluh. Mereka harus menjadi minuman utama yang anda minum setiap hari untuk menghilangkan dahaga anda.

Apakah kaedah terbaik untuk menghilangkan dahaga anda?

Perlu diingat bahawa anda harus minum secara berkala sepanjang hari, dalam bahagian kecil, untuk mengelakkan rasa dahaga. Ini adalah tanda bahawa badan anda sudah mengalami dehidrasi, dan ini memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan dan tumpuan anda.

Dengan penghidratan yang tidak mencukupi, darah menebal, sehingga mengalir lebih perlahan melalui sistem peredaran darah dan kurang berkesan untuk membekalkan sel dengan oksigen dan nutrien. Minum minuman hipotonik harus menjadi bahagian biasa dalam diet setiap orang, dan air atau teh harus menggantikan jus buah, yang tidak boleh dianggap sebagai minuman hidrasi.

Minuman hipotonik boleh diminum sendiri, tanpa mengisi semula dengan minuman isotonik semasa aktiviti riadah dan fizikal ringan, ketika tidak ada peluh yang sangat kuat, dan dengannya - kehilangan elektrolit. Kerana mesti diingat bahawa hipotonik tidak menggantikan bahan elektrolitik yang hilang.

Cecair rehidrasi hipotonik intervensi yang digunakan dalam perubatan diberikan dalam keadaan dehidrasi hipertonik, yang mungkin disebabkan oleh:

angin ahmar
demam
berpeluh berat
koma diabetes
cirit-birit bayi
pengurangan pengambilan cecair dengan kehilangan kesedaran jangka panjang

Cecair rehidrasi tidak boleh diberikan secara serentak dengan glikosida jantung (dalam kegagalan jantung dan fibrilasi atrium), antagonis aldosteron (dalam kegagalan jantung, selepas infark miokard), diuretik hemat kalium, aminoglikosida (antibiotik dalam jangkitan teruk), ubat antikolinergik (mis. Penyakit Parkinson), ubat anti-radang bukan steroid (ubat penahan sakit, anti-radang dan antipiretik).

Larutan glukosa 5% adalah sumber tenaga dan air. Mengendalikan sejumlah besar menyebabkan hemodilusi, iaitu keadaan di mana jumlah cecair intraselular dan ekstraselular meningkat dan kepekatan natrium menurun. Oleh itu, ia boleh digunakan dalam hipernatremia (natrium berlebihan dalam badan) tanpa risiko dehidrasi.

Kontraindikasi penggunaan larutan glukosa 5% adalah patologi sistem saraf pusat, edema serebrum dan asidosis tisu yang menyertai hiperglikemia (glukosa plasma berlebihan).

Minuman hipotonik - bolehkah ia berbahaya?

Minum air biasa dan cecair hipotonik lain tidak menyebabkan kesan sampingan, kerana elektrolit dibekalkan kepada kita makanan. Walau bagaimanapun, meminum sejumlah besar air atau cecair bukan elektrolit lain boleh menyebabkan overhidrasi hipotonik, iaitu. keracunan air.

Ini adalah keadaan di mana terdapat terlalu banyak air di dalam badan dengan terlalu sedikit natrium di dalam badan, iaitu hiponatremia. Keracunan air sangat jarang berlaku.

Selalunya ia mempengaruhi atlet yang meminum air dalam jumlah yang banyak hanya semasa latihan yang sangat sengit, dan orang yang bekerja keras dalam keadaan panas dan memanaskan semula diri mereka dengan air sahaja. Keadaan kelebihan cecair berkaitan dengan kehilangan elektrolit dengan peluh dan tidak mengisinya dengan cara apa pun di dalam badan.

Artikel yang disyorkan:

Minuman bertenaga (energy) boleh membahayakan kesihatan anda

Sumber:

1.http: //www.aulamedica.es/nh/pdf/7867.pdf
2.https: //www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/hypotonic-solution
3.http: //www.machala.info/media/repository/Intensywna/34_Plynoterapia_w_oparcie%20o%20krystaloidy_Opr._Kolat_P.pdf

Mengenai Pengarang

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, pakar diet Makanan, pakar diet, pakar diet, pendidik. Lulusan Bioteknologi di Universiti Teknologi Gdańsk dan Perkhidmatan Pemakanan di Universiti Maritim. Penyokong masakan sederhana, sihat dan pilihan sedar dalam pemakanan seharian. Minat utama saya termasuk membina perubahan kekal dalam tabiat makan dan menyusun diet secara individu mengikut keperluan badan. Kerana tidak semua orang sihat! Saya percaya bahawa pendidikan pemakanan sangat penting, baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Saya memfokuskan aktiviti saya untuk menyebarkan pengetahuan mengenai pemakanan, menganalisis hasil penyelidikan baru, dan membuat kesimpulan saya sendiri. Saya mematuhi prinsip bahawa diet adalah gaya hidup, dan tidak mematuhi makanan pada sehelai kertas. Selalu ada ruang untuk kesenangan yang lazat dalam pemakanan sihat dan sedar.