DEFISIENSI VITAMIN atau vitarexia. Bagaimana Mencegah Vitarexia?

Sekiranya anda berfikir bahawa anda tidak berada dalam bahaya kekurangan vitamin atau vitarexia, maka kemungkinan besar anda salah. Musim untuk sayur-sayuran dan buah-buahan segar agak menyusut. Selain itu, anda hidup dalam keadaan tergesa-gesa, anda tidak mempunyai masa untuk makan biasa. Menahan rasa lapar anda dengan mencari hamburger, hot dog atau gula-gula. Kemudian, oleh rasa sesal, anda memutuskan untuk menjalani diet yang drastik. Anda sedang dalam perjalanan untuk mendapatkan vitarexia. Periksa sama ada anda menghadapi risiko kekurangan vitamin.

Vitrexia, atau kekurangan vitamin, mempengaruhi lebih banyak wanita. Vitamin tidak memberi kita kalori atau tenaga. Anda makan mereka untuk hidup! Malangnya, semakin kerap diet anda mengandungi kalori kosong, lemak tepu dan gula sederhana, dan tanpa vitamin dan mineral yang berharga. Makanan pelangsing yang popular juga mengurangkan bukan sahaja kalori, tetapi juga vitamin. Tidak hairanlah apabila semakin banyak wanita yang mengalami kekurangan vitamin - vitarexia - kekurangan vitamin yang boleh menyebabkan keadaan perubatan yang serius.

Kekurangan vitamin: penyediaan makanan penting

Tergesa-gesa adalah musuh terbesar kesihatan anda. Oleh itu, cubalah mengatur jadual harian anda agar anda tidak kehabisan masa untuk aktiviti asas, termasuk, di atas semua, pengambilan makanan yang tenang dan rasional. Pertama, beri perhatian lebih kepada apa yang anda makan. Sebilangan besar produk yang ditawarkan oleh kedai sangat diproses, yang menjadikannya kurang berharga. Semasa pemprosesan industri, sayur-sayuran dan buah-buahan kehilangan sekitar 70 peratus vitamin mereka. Apabila anda menyediakan makanan di rumah, anda sering kekurangan vitamin mereka. Dengan memotong, mengupas, merendam atau memasak sayur, anda akan membunuh vitamin di dalamnya dan membuang mineral. Oleh itu, cubalah memasak sayur-sayuran anda sebentar atau dengan mengukus, dan sikatnya daripada mengupasnya.

Kekurangan vitamin: yang penting adalah menu

Sekiranya anda menghabiskan sepanjang hari di tempat kerja, anda fikir mustahil untuk makan dengan kerap? Anda salah. Cukup untuk membawa anda atau membeli produk sihat dalam perjalanan. Jangan mulakan hari anda dengan kopi dan rokok. Yang pertama mencuci vitamin magnesium dan B, yang kedua adalah pembunuh vitamin C. Untuk makan siang, bukannya mencari bar, makan sandwic roti gandum dengan sepotong kalkun dan sayur-sayuran. Sayuran segar juga enak sebagai makanan ringan. Untuk makan tengah hari, bagaimanapun, cubalah memilih ikan laut berlemak dan daging tanpa lemak dengan banyak sayur-sayuran. Semasa makan tengah hari, jangan bercakap tentang pekerjaan, tetapi cuba berehat dan membincangkan sesuatu yang menyenangkan. Ingat, tekanan menyebabkan badan kekurangan vitamin B dan C.

Kekurangan vitamin? Jangan tunduk pada fesyen diet

Fesyen kontemporari mempromosikan sosok yang sangat langsing. Oleh itu, sebilangan besar wanita muda memutuskan untuk menjalani diet yang drastik (contohnya puasa, diet berdasarkan hanya satu ramuan). Semasa berunding dengan pakar pemakanan, mereka berusaha menurunkan berat badan sendiri, sering menyebabkan tubuh mereka merosakkan vitamin. Dengan mengelakkan pengambilan lemak, mereka berisiko kekurangan vitamin, terutama yang larut dalam lemak, iaitu A, E, D dan K.

Ingatlah bahawa vitamin, terutama dari buah-buahan dan sayur-sayuran segar, tidak boleh digantikan olehnya. Anda memerlukan mereka hidup seperti oksigen dan cahaya. Apabila ternyata salah satu daripadanya hilang, tubuh anda akan mengingatkannya sendiri, memberi anda isyarat yang jelas (kelemahan, kuku rapuh, keguguran rambut, kekejangan betis ...). Anda kemudian harus mengisi jurang secepat mungkin dan akhirnya mengubah tabiat anda.

Multivitamin dari farmasi - ya atau tidak?

Vitamin dalam tablet harus digunakan seperti ubat lain, iaitu dalam kes yang dibenarkan dan mengikut cadangan doktor. Anda tidak boleh mengambilnya secara profilaksis sendiri. Dengan menelan sejumlah besar dan tanpa berunding dengan pakar, anda boleh menyebabkan hipervitaminosis, iaitu kelebihan vitamin dalam badan. Hipervitaminosis, serta kekurangannya, boleh menyebabkan banyak masalah, satu-satunya perbezaan adalah bahawa tidak ada ubat untuk kelebihan dan anda harus menunggu badan mengeluarkannya sendiri. Diet harian yang betul harus memberi tubuh vitamin sebanyak yang diperlukan. Tanpa perlu menambahnya secara buatan.

Penting

Lembaran cheat vitamin

Vitamin A penting untuk penglihatan, pertumbuhan, dan perkembangan normal sistem imun. Di samping itu, ia bertanggungjawab terhadap keadaan kulit kerana mempunyai kesan besar terhadap pembentukan tisu penghubung. Hati, mentega, telur, keju, tuna, paprika, labu, kacang dan wortel adalah sumber yang kaya.

Vitamin B menguatkan imuniti dan mempunyai sifat anti-depresan. Kekurangan mereka boleh menyebabkan kekejangan otot, gangguan sistem pencernaan dan kejang. Anda akan menemui vitamin B, antara lain Dalam daging, oatmeal, kacang, brokoli, kacang polong, epal dan bit.

Vitamin C melegakan keradangan mukosa dan membantu penyembuhan luka. Anda boleh mendapatkan vitamin C terutamanya dalam buah sitrus, tetapi juga pada lada, brokoli, pasli, kismis hitam, raspberi, bawang, daun bawang, daun bawang dan tomato.

Vitamin D melindungi kulit daripada radikal bebas, mempercepat penyembuhan luka, dan bertanggungjawab terhadap keadaan tulang. Anda akan menemuinya di dalam daging ikan susu, keju, telur, hati dan ... matahari. Memaparkan cahaya matahari selama 15 minit setiap hari cukup untuk memenuhi keperluan harian anda untuk vitamin berharga ini.

Vitamin E bersifat anti-radang, mencegah jangkitan, melindungi dari radikal bebas, tetapi yang paling penting untuk melegakan gejala PMS yang tidak menyenangkan dan menyokong kesuburan. Kuman gandum, minyak sayuran, kacang-kacangan, biji bunga matahari, jagung, selada dan bayam kaya dengan vitamin E.

Vitamin K berperanan besar dalam pembekuan darah. Ia mencegah pendarahan dan pengembangan saluran darah. Anda akan mendapat vitamin K dalam selada, bayam, kubis, kembang kol, kentang, tomato, wortel, dan strawberi.

Vitamin PP menguatkan keadaan kulit dan saluran darah. Kekurangan vitamin PP. Anda dapat mengatasi kekurangan vitamin PP dengan mencari kismis hitam, ceri, aprikot, beri hitam, lada, produk tenusu, ikan dan bubur.