Coklat merah jambu (coklat ruby) - adakah coklat ruby sihat?

Coklat merah jambu (coklat ruby), sebaliknya coklat ruby, adalah semula jadi! Ini terdiri daripada biji kakao ruby, yang selain rasa unik, ia juga sihat. Baru-baru ini, coklat merah jambu juga terdapat di Poland. Ketahui apa sifat coklat merah jambu, di mana anda boleh membelinya dan berapa harganya.

Coklat merah jambu (coklat ruby), atau coklat ruby, pertama kali dihasilkan oleh syarikat Switzerland, Barry Callebaut, yang terkenal dengan produk biji kakao berkualiti tinggi.

Coklat merah jambu tayang perdana pada tahun 2017 di Shanghai, dan dilancarkan secara besar-besaran pada awal tahun 2018. Walaupun nampaknya tidak mungkin, ia tidak mengandungi pewarna. Ia hanya dibuat dari bahan mentah semula jadi.

Penemuan coklat merah jambu adalah satu kejayaan dalam industri gula-gula! Baru-baru ini, coklat (putih) jenis baru dicipta 80 tahun yang lalu.

Isi kandungan:

Coklat merah jambu (coklat ruby) - dari mana warna coklat ruby berasal?
Coklat merah jambu (coklat ruby) - adakah coklat ruby sihat?
Coklat merah jambu (coklat ruby) - seperti apa rasa coklat ruby?
Dari mana coklat merah jambu berasal?
Coklat merah jambu (coklat ruby) - di mana untuk membeli dan berapakah harga coklat ruby?
Coklat merah jambu (coklat ruby) di Poland

Coklat merah jambu (coklat ruby) - dari mana warna coklat ruby berasal?

Tidak ada warna buatan yang digunakan dalam penghasilan coklat ini! Warna merah jambu 100 peratus semula jadi. Ia berasal dari tidak ditapai atau diperam selama lebih dari 3 hari biji koko ruby, yang apabila dipanggang dengan betul mulai berubah warna ruby-ungu.

Biji-bijian ini diimport khas dari Brazil, Ecuador dan Pantai Gading.

Resipi tepat coklat unik ini masih belum diketahui. Hanya diketahui bahawa ia terdiri daripada minuman keras koko dan mentega koko. Tidak hairanlah Barry Callebaut sangat menjaga resipi coklat merah jambu - bagaimanapun, pakar telah mengusahakannya selama 13 tahun!

Coklat merah jambu (coklat ruby) - adakah coklat ruby sihat?

Kerana coklat ruby diperbuat daripada bahan semula jadi, tanpa penambahan warna tiruan, ia tidak membahayakan kesihatan. Lebih-lebih lagi, pigmen semula jadi yang terdapat di dalamnya mempunyai sifat yang memajukan kesihatan - ia membantu melawan radikal bebas, termasuk mempercepat proses penuaan badan.

Selain itu, coklat merah jambu, berkat kandungan koko yang sangat tinggi, kaya dengan magnesium dan polifenol. Namun, harus diingat bahawa ia cukup kalori. Dianjurkan untuk mengambil maksimum. 25-50 g, atau lebih kurang 3 kiub.

Coklat merah jambu (coklat ruby) - seperti apa rasa coklat ruby?

Coklat merah jambu sangat berbeza rasanya dari coklat biasa. Penggamam merasa manis dengan rasa sedap masam. Terdapat juga aroma buah yang sedikit mengingatkan pada buah-buahan hutan, terutama buah beri. Angus Kennedy, pakar coklat, mengatakan rasanya menyegarkan dan mempunyai tekstur berkrim yang lembut.

Anda boleh makan coklat merah jambu bukan sahaja dalam bentuk kiub manis. Anda boleh mengisar dan menaburkannya pada pencuci mulut, atau membubarkannya dan menggunakannya sebagai lapisan kek asli.

Dari mana coklat merah jambu berasal?

Coklat merah jambu (coklat ruby) - di mana untuk membeli dan berapakah harga coklat ruby?

Coklat merah jambu boleh dibeli di Poland di kilang gula-gula. Baru-baru ini, ia juga muncul di kedai-kedai, tidak bergerak dan dalam talian.

Coklat merah jambu boleh dibeli sama ada dalam kilogram atau dalam bentuk tablet. Harga untuk 1 kg coklat merah jambu adalah sekitar PLN 60 (walaupun paling sering dijual dalam bungkusan 10 kg untuk PLN 600), sementara harga seberat 100 g bermula dari PLN 20

Coklat merah jambu (coklat ruby) di Poland

Tayangan perdana coklat merah jambu Poland berlangsung pada 27 Ogos 2018 di Bydgoszcz, di salah satu rantai gula-gula yang popular. Menariknya, coklat ruby dibawa ke Poland dalam pastilles, dan gula-gula memprosesnya dan memasukkannya ke dalam bentuknya sendiri.