Maklumat mengenai nilai kalori produk yang diletakkan di dalam bungkusan tidak mencukupi untuk menghalang kita memakannya. Juga perlu untuk menunjukkan berapa banyak masa yang harus kita luangkan untuk usaha fizikal untuk menggunakan tenaga yang terkandung dalam produk-produk ini. Inilah tarikan prof. Amanda Daley dari Loughborough University, UK, dalam artikel dalam Jurnal Epidemiologi dan Kesihatan Komuniti.
Untuk membakar kalori yang terdapat di dalam pizza, kita harus berjalan kaki selama 4 jam. Setelah makan bar coklat 229 kalori, anda harus berlari sekurang-kurangnya 22 minit. Biskut muffin mempunyai hampir 300 kalori, dan sandwic ayam dan bacon berganda mempunyai hampir 450 kalori. Sementara itu, 50 minit larian harus dihabiskan untuk membakar sekitar 500 kalori.
Prof. Amanda Daley dari Loughborough University meminta agar menu pembungkusan makanan dan restoran harus memasukkan maklumat bukan sahaja mengenai kalori, tetapi juga mengenai berapa lama masa yang diperlukan untuk aktif secara fizikal untuk membakar kalori tersebut. Menurutnya, penilaian makanan yang dimakan seperti itu dapat mengurangkan pengambilan harian kita sebanyak 200 kalori.
Baca juga: Obesiti - Sebab, Rawatan dan Akibatnya
Dalam mengemukakan tesis ini, pakar Inggeris merujuk kepada analisis 14 kajian yang telah dilakukan sejauh ini di kawasan ini. Mereka menunjukkan bahawa kita semakin memperhatikan pelbagai cara yang memudahkan kita memutuskan apa yang harus dimakan, kapan dan berapa banyak, dan meyakinkan usaha fizikal yang lebih besar. Prof. Daley juga mengingatkan bahawa pemakanan yang buruk dan aktiviti fizikal yang rendah menyumbang kepada kegemukan dan kegemukan. Menurutnya, maklumat baru mengenai pembungkusan produk akan mempengaruhi keputusan pemakanan kita: sebelum kita makan, misalnya, gula-gula, kita akan berfikir berapa banyak masa yang perlu kita habiskan untuk menghabiskan tenaga yang mereka berikan kepada kita.
Atas permintaan prof. Daley bersetuju dengan British Royal Society for Public Health. Pakar masyarakat mengingatkan bahawa lelaki harus mengambil hingga 2,500 kalori setiap hari, dan wanita - hingga 2,000 kalori.
Disediakan berdasarkan: PAP, ologia-rodzinna.esculap.com
Artikel yang disyorkan:
Nilai tenaga produk. Bagaimana mengira kandungan kalori makanan?
