Minyak Oregano dan oregano - sifat penyembuhan dan penggunaannya

Lihat lebih banyak gambar Oregano dan oregano oil - sifat dan aplikasi 4

Oregano terkenal sebagai rempah. Namun, oregano dan minyak yang diekstrak daripadanya telah digunakan dalam perubatan semula jadi selama bertahun-tahun kerana mereka mempunyai banyak sifat penyembuhan. Pertunjukan Oregano, antara lain, kesan antijamur dan antivirus, meningkatkan pencernaan, melegakan batuk. Malah ada yang berpendapat bahawa ia dapat mencegah penyakit peradaban. Periksa sifat oregano yang ada.

Oregano, atau marjoram biasa, adalah rempah-rempah yang sifatnya sudah dihargai oleh orang Yunani kuno. Mereka menggunakan daun tanaman ini untuk melegakan sakit otot. Sebagai gantinya, orang Rom menggunakan mereka untuk gigitan kalajengking dan labah-labah. Dari segi sejarah, lelaki menggunakan campuran oregano dan minyak zaitun sebagai cara untuk menumbuhkan rambut. Gabungan yang sama (oregano dengan minyak zaitun) telah dianggap sebagai ubat yang berkesan untuk rematik dan keseleo. Sebaliknya, minyak oregano telah digunakan untuk menguatkan imuniti. Pada masa ini, oregano lebih banyak digunakan di dapur daripada di perubatan. Walau bagaimanapun, penyelidikan moden menunjukkan bahawa oregano, dan juga minyak oregano, mempunyai banyak sifat penyembuhan.

Oregano dapat mencegah penyakit peradaban

Oregano dapat mencegah penyakit peradaban seperti diabetes, penyakit jantung dan barah.Semua terima kasih kepada kandungan komponen fenolik yang tinggi, saintis berpendapat. Penyelidikan awal mengesahkan sifat antioksidan dan kemampuannya untuk membersihkan radikal bebas dan menunjukkan bahawa oregano mungkin mempunyai sifat anti-barah.

Penambahan oregano dapat mengurangkan sifat karsinogenik daging yang dimasak pada suhu tinggi.

Penyelidik di University of Arizona berpendapat serupa, dengan alasan bahawa melapisi daging dengan sebatian kimia yang terdapat dalam rempah yang popular ini menghentikan proses yang membawa kepada pembentukan bahan karsinogenik ketika dipanggang, dipanggang atau digoreng. Oregano mengandung antioksidan yang disebut carvacrol yang menyekat pembentukan amina heterosiklik (yang memulakan pembentukan barah) ketika daging diproses pada suhu tinggi.

Ia juga disyaki bahawa komponen oregano mungkin mempunyai aktiviti antidiabetik dan melawan pengoksidaan lipid.

Baca juga: Jintan untuk sakit kolik, kembung dan resdung. Khasiat penyembuhan buah Thyme - sifat mempromosikan kesihatan thyme Marjoram - sifat mempromosikan kesihatan Perlu diketahui

Nilai pemakanan oregano kering (dalam 100 g / satu sudu teh - 1 g)

Nilai tenaga - 265/3 kcal
Jumlah protein - 9.00 / 0.09 g
Lemak - 4,28 / 0,04 g
Karbohidrat - 68.92 g / 0.69 (termasuk gula sederhana 4.09 / 0.04)
Serat - 42.5 / 0.4 g

Vitamin

Vitamin C - 2,3 / 0 mg
Thiamin - 0.177 / 0.002mg
Riboflavin - 0,528 / 0,005 mg
Niacin - 4,640 / 0,046 mg
Vitamin B6 - 1,044 / 0,010 mg
Asid folik - 237/2 µg
Vitamin A - 1701/17 IU
Vitamin E - 18.26 / 0.18 mg
Vitamin K - 621.7 / 6.2 µg

Mineral

Kalsium - 1597/16 mg
Zat besi - 36.80 / 1.37 mg
Magnesium - 270/3 mg
Fosfor - 148/1 mg
Kalium - 1260/13 mg
Natrium - 25/0 mg
Zink - 2,69 / 0,03 mg

Asid lemak

tepu - 1,55 / 0,016 g
tak jenuh tunggal - 0,716 / 0,007 g
tak tepu - 1.369 / 0.014 g

Sumber Data: Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA untuk Rujukan Piawai

Oregano - sifat antijamur dan antibakteria

Ramuan Lebiodki mengandungi hingga 1.2 peratus. minyak pati, kaya antara lain dalam carvacrol dan thymol, jumlahnya boleh mencapai hingga 40 peratus. Ini adalah bahan yang mempunyai kesan bakteria dan fungisida, yang telah terbukti secara saintifik.

Oregano adalah bakterisida dan racun kulat semula jadi.

Penyelidikan menunjukkan bahawa ekstrak air dan alkohol oregano kering dan minyak oregano, yang diperoleh dari daun segar ramuan ini, berfungsi melawan kulat dan bakteria. Para saintis berpendapat bahawa minyak oregano dapat dikelaskan, tepat setelah minyak lobak dan bawang putih, antara yang paling aktif melawan mikroorganisma. Oregano berfungsi melawan banyak bakteria dan jamur, termasuk. pada E. coli, staphylococcus aureus, aspergillus, kulat Candida albicans.¹

Oregano untuk meningkatkan pencernaan

Ramuan marigold meningkatkan rembesan air liur, jus gastrik dan hempedu, dan dengan itu meningkatkan proses pencernaan dan asimilasi. Oregano juga dianggap sebagai agen karminatif dan anti-diare. Fitoterapi moden juga mengesyorkan penggunaan oregano sekiranya gastritis, gangguan pencernaan, atonia usus, dan penapaian dan kembung perut yang berlebihan. Sebaliknya, dalam perubatan semula jadi, minyak marigold digunakan untuk merawat jangkitan parasit usus.

Oregano untuk batuk

Oregano meningkatkan rembesan lendir oleh selaput lendir saluran pernafasan atas dan mempunyai kesan santai pada otot licin bronkus, oleh itu dalam perubatan herba digunakan untuk penyembuhan saluran pernafasan atas, batuk dan ekspektasi yang sukar.

Ini akan berguna untuk anda

Infus herba Oregano - resipi

Tuangkan 2 sudu besar ramuan dengan 2 cawan air mendidih dan biarkan hingga 15 minit. Ketepikan selama 10 minit dan tapis. Minum 1 / 2-2 / 3 cawan 2-3 kali sehari 30 minit sebelum makan sebagai ubat gastrik dan antispasmodik, dan selepas makan - sebagai carminative dan ekspektoran. Ia juga boleh digunakan untuk membilas mulut dan tekak.

Resipi berasal dari: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Tumbuhan perubatan dan aplikasi praktikalnya"

Oregano untuk sakit gigi

Di Rusia dan Ukraine, minyak marigold, yang dikenal sebagai "hop butter", digunakan sebagai ubat untuk sakit gigi. Minyak ini juga merupakan sebahagian daripada salap penghilang rasa sakit .²

Selain itu, oregano menyokong kerja kelenjar peluh dan ginjal, dengan perlahan meningkatkan jumlah air kencing yang dikeluarkan.

Oregano untuk menenangkan

Dalam perubatan rakyat, ramuan marigold dianggap sebagai ubat penenang yang berkesan, digunakan dalam beberapa gangguan mental seperti histeria.

Oregano untuk bedores

Oregano dapat digunakan untuk kulit gatal dan luka yang sukar disembuhkan, serta untuk mencuci badan pesakit yang terbaring di tempat tidur yang tidak meninggalkan tempat tidur, untuk mencegah pembentukan ulser tekanan.

Kami mengesyorkan

Pengarang: Masa S.A

Diet yang seimbang adalah kunci kesihatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet dalam talian inovatif Panduan Kesihatan. Pilih dari beribu-ribu resipi untuk hidangan sihat dan lazat menggunakan faedah semula jadi. Nikmati menu yang dipilih secara individu, hubungan terus dengan ahli diet dan banyak fungsi lain hari ini!

Ketahui lebih lanjut Ini akan sangat berguna

Oregano untuk mencuci badan untuk luka di tempat tidur dan untuk mandi - resipi

Campurkan 2 segenggam ramuan maroon, ramuan knotweed dan ramuan dandelion. Tuangkan semuanya dengan 3 liter air sejuk. Panaskan hingga mendidih dan didihkan, ditutup selama 5-10 minit. Terikan, produk siap boleh digunakan untuk mencuci badan orang yang sakit parah atau mandi. Ia menghalang pembentukan ulser tekanan hingga tahap tertentu.

Resipi berasal dari: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Tumbuhan perubatan dan aplikasi praktikalnya"

Oregano - daripada membeli herba di kedai, lebih baik mengatur sendiri herbarium rumah

Sumber: gaya hidup.newseria.pl

Oregano - gunakan di dapur

Oregano akan menambah rasa pada roti ragi, acar sayur, kacang hitam, zucchini, terung, daging panggang dan ikan. Rempah ini memperkaya rasa keju dan hidangan berasaskan telur. Oregano juga dapat digunakan untuk membuat rebusan dan sup. Bawang putih, thyme, pasli dan minyak zaitun sesuai dengan oregano. Namun, oregano terkenal sebagai rempah pizza.

Perlu diketahui

Oregano segar harus berwarna hijau muda dan tidak layu. Elakkan tanaman dengan daun dan batang yang menghitam atau kekuningan. Oregano semestinya mempunyai aroma harum yang manis. Oregano segar boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.

Sumber:

1. Hać-Szymańczuk B., Lipińska E., Grzegrzółka O., Penilaian aktiviti antibakteria oregano, "Kimia Bromatologi dan Toksikologi" 2012, No. 3
2. Czosnowska E., Mścisz A., Oregano - rempah yang menarik, tetapi adakah hanya? Kemungkinan aplikasi, bahan aktif, sifat terapeutik, "Postępy Fitoterapii" 2008, No.4
3. Ożarowski A. Jaroniewski W., "Tumbuhan perubatan dan aplikasi praktikalnya", Warsaw