Buah-buahan yang tidak dapat dimakan langsung dari belukar adalah buah hutan. Terdapat risiko bahawa mereka menyimpan telur parasit yang menyebabkan penyakit yang berpotensi membawa maut yang disebut echinococcosis. Periksa dengan tepat buah mana yang lebih baik untuk tidak dimakan terus dari belukar.
Buah-buahan yang tidak dapat dimakan langsung dari belukar adalah buah hutan. Bersama dengan buah-buahan hutan yang tidak dicuci, anda boleh memakan parasit berbahaya yang menyebabkan echinococcosis.
Parasit - cacing pita - ditularkan oleh binatang liar - babi hutan, rubah, anjing rakun, dan juga oleh anjing dan kucing. Parasit ini sangat berbahaya bagi manusia - ia berkembang seperti barah.
Telur cacing pita yang tidak dapat dilihat oleh mata manusia melekat pada buah-buahan hutan. Mereka boleh pergi ke sana bersama-sama dengan kotoran rubah atau babi hutan. Terdapat lebih banyak rubah di hutan Poland, beberapa di antaranya dijangkiti parasit. Tidak ada kemungkinan bahawa "sesuatu" akan menimbulkan kecurigaan terhadap buah beri.
Setelah makan blueberry atau strawberi liar yang tercemar, telur cacing pita masuk ke dalam darah dan menyebarkannya ke pelbagai bahagian badan - selalunya hati. Dalam keadaan apa pun, anda tidak boleh makan secara langsung dari semak dan tidak mencadangkan bahawa pertanian adalah organik.
Basuh tangan anda dengan bersih setelah kembali dari hutan atau lawatan lain ke udara segar. Jangkitan dengan echinococcosis boleh berlaku melalui tangan yang kotor.
Semasa mengumpulkan buah-buahan atau cendawan hutan, perhatian khusus harus diberikan dalam kapal induk berikut: Warmia-Masuria, Podkarpacie, Mazowieckie dan Małopolskie.
Menurut Makmal Parasitosis Domestik Institut Parasitologi Akademi Sains Poland, bilangan anjing rubah dan rakun yang dijangkiti tertinggi dicatatkan di kawasan-kawasan ini. Sudah tentu, anda boleh makan buah segar dan buah, tetapi anda mesti membasuhnya dengan baik di bawah air yang mengalir terlebih dahulu.
Beri
Blueberry tunggal, atau blueberry, adalah semak kecil. Sekiranya terdapat dalam jumlah besar, mereka membuat blueberry yang luas di hutan, di mana anda boleh menghabiskan hingga beberapa jam untuk memetik buah, iaitu buah beri. Beri boleh dituai dari bulan Julai hingga awal September.
Stroberi
Kami menjumpai strawberi liar paling kerap di pinggir hutan yang cerah dan di kawasan pembersihan dan liang pada bulan Jun dan Julai.
Sebagai tambahan kepada spesies liar yang tumbuh di pinggir hutan dan lereng yang cerah, kami juga membezakan taman strawberi liar.
Namun, harus diingat bahawa buah dan daun strawberi liar dari kebun rumah mempunyai sifat penyembuhan yang lebih lemah daripada yang tumbuh liar.
Blackberry
Di Poland, beri hitam dapat dijumpai di seluruh dataran rendah dan di bahagian gunung yang lebih rendah, di hutan, semak, balak dan jalan di tepi jalan.
Hampir 50 spesies blackberry tumbuh di negara kita, banyak yang boleh digunakan dalam perubatan.
Raspberi
Di Poland, raspberry sering tumbuh di dataran rendah dan pergunungan, hingga ke zona pinus kerdil, di hutan dan pokok renek, dan di kawasan pembukaan hutan. Ia berbuah pada bulan Julai dan Ogos.
lingonberry
Lingonberry juga merupakan semak kecil, tumbuh di hutan di tanah berpasir dan di rawa gambut, yang buahnya berry kecil merah atau putih dengan kulit yang agak keras.
Apa yang mesti anda ketahui mengenai buah-buahan hutan liar?
