Kalium - gejala kekurangan dan sumber makanan terbaik

Kalium adalah salah satu daripada tiga mineral terpenting untuk badan kita. Kalium sangat mustahak untuk jantung berfungsi dengan baik dan mencegah bengkak. Kekurangan dan kelebihannya berbahaya bagi kesihatan. Baca atau dengar peranan kalium dalam badan anda.Apakah sumber kalium dalam makanan? Dalam produk apa ia muncul?

Kalium adalah unsur yang memastikan keseimbangan elektrolit air dan asid-asas badan yang betul. Ion kalium terlibat dalam mengatur pH sel dan tekanan osmotik. Kalium juga penting untuk pembakaran karbohidrat dan protein yang betul. Pengatur utama metabolisme kalium adalah buah pinggang, yang memastikan bahawa kepekatan unsur ini disimpan pada tahap yang tetap.

Dengarkan sumber potasium terbaik dalam makanan dan bagaimana gejala kekurangannya. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua

Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video

Kekurangan kalium - gejala

Kaki atau lengan anda bengkak, anda mempunyai tekanan darah tinggi atau degupan jantung yang tidak teratur - ini mungkin merupakan gejala kekurangan kalium. Kekurangan unsur ini dalam badan juga dapat dibuktikan dengan kekejangan otot kaki semasa bersenam dan dalam keadaan panas. Dengan cara ini, badan memberi isyarat bahawa kalium terlalu banyak habis dengan peluh dan ia perlu diganti. Anda juga mungkin gugup atau letih kerana kekurangan kalium.

Berapa banyak kalium yang kita perlukan setiap hari

Orang dewasa harus memberi tubuh 2000-3,000 mg kalium setiap hari.

Kami mengesyorkan

Pengarang: Masa S.A

Gunakan diet dalam talian yang sesuai dari Panduan Kesihatan, yang juga dikembangkan untuk orang yang mengalami kekurangan vitamin dan mikronutrien. Pelan diet yang dipilih dengan teliti akan memenuhi keperluan pemakanan individu anda. Terima kasih kepada mereka, anda akan kembali sihat dan meningkatkan kesejahteraan anda. Diet ini dikembangkan sesuai dengan cadangan dan standard terkini institusi ilmiah dan penyelidikan.

Ketahui lebih lanjut

Siapa yang berisiko kekurangan kalium

Diuretik menyebabkan kita mengeluarkan kalium dalam air kencing kita. Sekiranya kita menggunakannya terlalu kerap dan dalam dos yang tinggi, keseimbangan elektrolit dalam badan mungkin terganggu. Perkara yang sama berlaku untuk beberapa ubat jantung dan yang digunakan untuk tekanan darah tinggi. Sebilangan daripada mereka membuang kalium keluar dari air kencing. Kemudian, semasa rawatan jangka panjang, doktor mengawal tahap unsur dalam darah dan, jika perlu, mengesyorkan menambah diet dengan makanan tambahan kalium.

Makanan tambahan kadang-kadang juga disyorkan untuk penghidap diabetes untuk meningkatkan kepekaan insulin mereka.

Orang yang menjalani diet pelangsingan, menggunakan julap, menderita cirit-birit atau muntah juga terdedah kepada kekurangan kalium. Sekiranya berlaku keracunan, agar tidak menghidrasi dan mengisi elektrolit yang hilang, anda perlu minum banyak (air mineral tidak berkarbonat, teh lemah, sedikit manis, infus chamomile, pudina, jus buah yang dicairkan) atau gunakan sediaan siap pakai.

Lihat lebih banyak gambar Gejala kekurangan kalium 5 Baca juga: Diet pisang - cara untuk mengurangkan keletihan dan tekanan HIPERKALIEMIA bermaksud kelebihan POTASSIUM dalam serum darah Berfikir diet dan ingatan yang baik: apa yang harus dimakan untuk meningkatkan fungsi otak

Kalium berlebihan - adakah ia berbahaya?

Persediaan dengan kalium tidak boleh diambil tanpa berunding dengan doktor. Lebihannya boleh memudaratkan, terutama bagi pesakit buah pinggang. Apabila mereka tidak berfungsi dengan baik, kadang-kadang terlalu banyak ion dapat menumpuk dan ini boleh mengganggu jantung dan bahkan boleh mengancam nyawa. Diet yang kaya dengan makanan tinggi kalium akan dengan cepat mengimbangi kerugian yang disebabkan oleh pengambilan ubat dehidrasi.

Sekiranya tahap kalium anda terlalu tinggi, beberapa ubat mungkin tidak berfungsi dengan baik. Sebagai contoh, peningkatan mendadak dalam kadar kalium darah dalam kombinasi dengan ubat-ubatan tertentu yang sering diresepkan untuk kegagalan jantung dan aritmia (mis. Dengan digitalis), atau perencat ACE, yang digunakan untuk penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, boleh merosakkan jantung dengan serius.

Sumber makanan kalium

Kalium terdapat dalam semua makanan kecuali lemak dan gula. Tetapi kebanyakannya terdapat dalam buah-buahan kering - aprikot, buah ara, epal, kismis, serta alpukat dan pisang. Walau bagaimanapun, jangan terlalu banyak makan produk ini, kerana ia tinggi kalori. Janganlah kita menyesali tomato dan makanannya. Kentang juga merupakan sumber kalium yang baik, serta buah sitrus dan sayur-sayuran hijau.

sayur-sayuran	kandungan kalium mg / 100 g produk	buah	kandungan kalium mg / 100 g produk	susu dan produk susu	kandungan kalium mg / 100 g produk
kacang soya, biji kering	2132	aprikot kering	1666	susu skim, serbuk	1874
kacang putih, biji kering	1188	buah ara, kering	938	susu keseluruhan, susu tepung	1393
kacang polong, biji kering	937	kismis, dikeringkan	833	susu pekat, dipermanis	348
lentil merah, biji kering	874	alpukat	600	yoghurt semula jadi, lemak 2%	200
lobak kuda	740	tembikai	382	minuman susu yogurt	186
pasli, daun	695	kismis hitam	336	putih telur	154

kacang	kandungan kalium mg / 100 g produk	produk bijirin	kandungan kalium mg / 100 g produk	biji dan biji-bijian	kandungan kalium mg / 100 g produk
kacang pistacio	1090	dedak gandum	1121	koko 16%, serbuk	1927
kacang badam	778	muesli dengan buah kering	564	labu, biji	810
kacang tanah	720	muesli dengan kismis dan kacang	443	popi biru	963
udang kelapa	660	serpihan rai	422	biji bunga matahari	793

daging	kandungan kalium mg / 100 g produk	ikan	kandungan kalium mg / 100 g produk
daging dada ayam belanda, tanpa kulit	460	putih, halibut segar	446
daging sapi, bahu	395	sardin dalam tomato	410
daging dada ayam, tanpa kulit	385	ikan tenggiri, segar	396
daging lembu, sirloin	382	ikan mas, segar	384
kambing, kaki	380	salmon, segar	371
daging babi, pinggang babi mentah pada tulang	343	ikan kod, segar, tanpa kulit	364