Pemakanan penghidap barah sangat penting dalam proses rawatan. Walaupun dalam 20 peratus. penghidap barah, penyebab langsung kematian bukanlah penyakit, tetapi pembaziran badan disebabkan oleh kekurangan nutrisi yang mencukupi. Malnutrisi didiagnosis pada 30 hingga 90 peratus. terkena penyakit ini. Untuk mengelakkannya, sokongan pemakanan khusus diperlukan - pemakanan perubatan.
Malnutrisi adalah masalah serius pada pesakit barah. Terdapat banyak sebab untuk ini: lokasi tumor, menyukarkan pesakit untuk makan makanan melalui mulut, kontraindikasi untuk makan banyak produk, kehilangan selera makan yang berkaitan dengan penyakit atau rawatan. Malnutrisi paling sering dijumpai pada pesakit dengan tumor sistem pencernaan dan kepala dan leher, lebih jarang pada pesakit dengan tumor tisu lembut, urologi atau ginekologi. Sebagai contoh, pada pesakit dengan barah pankreas, bahkan 80-85 persen mungkin kekurangan gizi, pada pesakit yang menderita barah gastrik, peratusan ini rata-rata 65-85 persen, dan dengan barah esofagus 60-80 persen.
Selain itu, kemoterapi dan radioterapi itu sendiri boleh menyebabkan gangguan pada status pemakanan, seperti mual, muntah, cirit-birit, dan intoleransi laktosa. Data yang ada menunjukkan bahawa, sebagai contoh, pada pesakit yang disinari kerana neoplasma ganas di kawasan kepala, penurunan berat badan semasa rawatan adalah 4-10 kg - menekankan Prof. dr hab. Piotr Rutkowski, presiden Persatuan Pembedahan Onkologi Poland.
Baca Juga: Makanan Karsinogenik - Makanan Mana Yang Meningkatkan Risiko Kanser? ANTIOXIDAN - SENARAI produk yang kaya dengan antioksidan. Diet anti-barah - menu contohAkibat gangguan makan pada pesakit barah
Akibat daripada masalah makan adalah penurunan berat badan yang cepat, kelemahan otot, kemerosotan prestasi psikomotor, penurunan imuniti, serta gangguan pencernaan, penyerapan dan peristalsis usus. Luka sembuh lebih teruk, jangkitan dan komplikasi lebih kerap berlaku, kemasukan ke hospital dan pemulihan lebih lama.
Setiap orang kelima dengan barah tidak mati akibat penyakit, tetapi kerana kekurangan zat makanan - menunjukkan Dr. med. Stanisław Kłęk, pakar bedah onkologi, presiden Persatuan Parenteral, Enteral dan Metabolisme Poland (POLSPEN).
- Penurunan berat badan sering tidak memungkinkan untuk rawatan yang betul (pembedahan, kemoterapi atau radioterapi), dan juga membuat pesakit lebih kerap terdedah kepada jangkitan dan komplikasi pasca operasi - menekankan Prof. dr hab. n. med. Maciej Krzakowski, Presiden Persatuan Onkologi Klinikal Poland (PTOK).
Kekurangan zat makanan pada barah boleh menyebabkan kematian. Dalam 20 peratus penghidap barah, penyebab langsung kematian bukanlah penyakit, tetapi pembaziran badan disebabkan oleh kekurangan nutrisi yang mencukupi.
Oleh itu, para ahli dengan sebulat suara menekankan bahawa bahagian penting dari terapi tersebut adalah rawatan pemakanan, yang terdiri dalam menilai status pemakanan setiap pesakit dan keperluan untuk semua nutrien yang diperlukan, dan jika perlu, memberikan sejumlah tenaga, protein, secara oral, enteral atau parenteral. elektrolit, vitamin, unsur surih dan air dan memantau keadaan klinikalnya.
Pemakanan penghidap barah
Pada manusia dewasa, bekalan protein harus berada pada tahap 0,8-1,5 g / kg b.w./ hari, sementara permintaan tenaga berubah-ubah pada tahap 25–35 kcal / kg b.w./ hari. Dalam barah, keperluan protein untuk tubuh dapat meningkat dengan ketara. Ia bergantung pada banyak faktor, seperti status pemakanan, tahap dan lokasi neoplasma, kaedah rawatan, serta keadaan umum pesakit. Permintaan maksimum protein harus berada pada tahap 2-3g / kg bw / hari dengan bekalan tenaga hingga 35-45 kcal / kg bw / hari. Di samping itu, tubuh harus diberikan semua makro dan mikronutrien dan vitamin yang diperlukan, yang harus diberikan dalam jumlah yang memenuhi keperluan harian pesakit.
Penting
Tidak mustahil untuk memenuhi permintaan ini berdasarkan diet rumah yang standard, sehingga dapat memberi tubuh semua bahan yang diperlukan. Dalam keadaan seperti itu, pakar mengesyorkan menggunakan sokongan pemakanan. Pemakanan perubatan, juga dikenali sebagai intervensi pemakanan, harus dimasukkan dalam terapi selari dengan rawatan anti-barah - kata Assoc. med. Stanisław Kł Kk, Presiden Persatuan Parenteral, Enteral dan Metabolisme Poland (POLSPEN).
Pemakanan perubatan - kapan dan bagaimana cara memohon?
Pemakanan perubatan adalah kaedah sokongan rawatan yang digunakan dalam banyak penyakit dan sepenuhnya dapat menggantikan diet tradisional atau merupakan makanan tambahan yang penting untuknya. Manfaat menggunakan sokongan pemakanan khusus tidak boleh terlalu tinggi. Pemakanan perubatan harus menjadi bagian penting dari terapi yang dijalankan untuk memperbaiki atau mengekalkan status pemakanan yang betul, meningkatkan prognosis dan mempercepat penyembuhan, atau memungkinkan penggunaan rawatan gabungan pelbagai pakar - menekankan Prof. dr hab. Jacek Fijuth, Pengerusi Lembaga Persatuan Onkologi Poland (PTO).
Pemakanan perubatan adalah standard penjagaan pada pesakit dengan neoplasma kepala dan leher, kerana mereka sering terdedah kepada kemerosotan status pemakanan dan cachexia barah. Ia juga harus digunakan pada pesakit dengan:
- ketidakupayaan untuk memasukkan diet oral selama lebih dari 7 hari, walaupun pesakit diberi makanan yang betul,
- kekurangan zat makanan yang ada atau akan datang (BMI 10% dalam masa 3-6 bulan sebelum memulakan rawatan),
- ketidakupayaan untuk mengekalkan penggunaan makanan harian, melebihi 60%. standard yang disyorkan selama lebih dari 10 hari,
- hasil penilaian saringan pemakanan yang tidak normal dilakukan semasa dimasukkan ke hospital mengikut salah satu daripada dua kaedah: SGA atau NRS 2002.
Pemilihan kaedah pemakanan perubatan harus berdasarkan analisis keadaan klinikal pesakit, tahap dan jenis kekurangan zat makanan, tempoh pemakanan yang dirancang dan tempoh penggunaan pemakanan (mis. Pra operasi, pasca operasi).
Perlu diketahuiKempen "Pemakanan Perubatan - Makanan anda dalam memerangi penyakit" telah dilancarkan
Kempen ini bertujuan untuk meningkatkan kesedaran mengenai peranan pemakanan khusus dalam penyakit, terutama onkologi, dan untuk mendidik orang mengenai pemakanan perubatan sebagai bahagian penting dalam rawatan.
Artikel yang disyorkan:
Diet dan barah. Apa yang perlu dimakan untuk mengelakkan barah?
