Bolehkah anda makan keju dan yoghurt jika anda alah pada susu lembu?

Saya menjalani ujian alahan. Ternyata badan saya tidak mengambil gandum, telur, susu lembu dan jagung. Oleh kerana saya tidak dapat mengambil susu, adakah saya harus menghilangkan produk tenusu seperti yoghurt, kefir, dan keju dari makanan saya?

Biasanya, ujian sedemikian dijelaskan oleh doktor atau ahli diet, dan dia memutuskan berdasarkan hasilnya sama ada untuk mengecualikan dan berapa lama produk yang sensitif. Nampaknya anda harus mengecualikan susu dan produknya dari diet anda sebentar. Tidak selamanya, kerana ini adalah sumber kalsium yang mudah dicerna dan protein yang mudah dicerna. Malangnya, kebanyakan minuman yang diperam, seperti yoghurt, kefir, buttermilk, sering mengandungi susu tepung dan gluten gandum. Perlu dilakukan kajian semula susu dan memilih mereka tanpa susu tepung. Sudah tentu, apabila anda boleh makan dan minum mereka. Saya menggesa anda untuk mengunjungi ahli alahan dan meninjau hasilnya.

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Pengarang buku "Diet di kota besar", seorang pencinta larian dan maraton.