Saya berumur 22 tahun. Sejak sekian lama, sejak saya berumur 17 tahun, saya tidak menggunakan gula putih. Saya merasa tidak sihat. Namun, saya tidak akan pernah terbiasa dengan rasa pahit kopi, teh atau, misalnya bubur untuk sarapan. Saya mula mengganti gula dengan madu, pemanis, xylitol, stevia (serbuk) dan sirap maple, tetapi juga dengan gula muscovado. Saya sudah mencuba semuanya. Namun, saya telah membaca bahawa bahan-bahan yang kelihatan sihat ini tidak begitu baik untuk kesihatan. Saya merancang untuk membeli sirap kurma atau sirap agave - kerana ia sihat - semestinya. Walau bagaimanapun, saya telah membaca beberapa artikel hari ini bahawa walaupun ini tidak menambah kebaikan diet sosok. Saya tidak tahu mahu memilih apa lagi. Saya suka madu, tetapi ia juga mempunyai banyak kalori, dan saya harus hidup dengan sedikit. Pemanis tidak mempunyai banyak kalori, tetapi karsinogenik.
Ia akan kedengaran kejam ketika saya menulis bahawa yang terbaik adalah tidak manis sama sekali. Oleh itu, jika perlu, ia boleh menjadi stevia dalam daun, madu asli (hanya untuk hidangan / cecair sejuk), gula kelapa, atau xylitol.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
