Adakah anda pernah mendengar tuntutan sedemikian? Bolehkah tomato beracun? Bolehkah anda makan petioles? Sudah tiba masanya untuk mengetahui.
Tomato dianggap sangat sihat, bukan? Mereka memberi kita kalium, meningkatkan fungsi jantung, peredaran darah, dan di samping itu, mereka dapat menjalani rawatan termal, yang hanya meningkatkan kandungan likopen di dalamnya. Dan likopen sangat sihat ... Jadi mengapa idea bahawa batang tomato boleh menyebabkan barah? Adakah mungkin meracuni tomato sama sekali?
Nah, tomato termasuk dalam keluarga nighthade, dan tanaman dalam keluarga ini mengandungi tomatin, alkaloid berbahaya. Mual, cirit-birit atau kolik mungkin muncul selepas makan sejumlah besar tomatin. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tomatin paling banyak terdapat pada tomato hijau yang belum masak. Cara mudah untuk mengelakkan keracunan adalah dengan memakan spesimen yang matang sahaja.
Sekiranya tomato, daun dan batang juga beracun. Namun, mereka tidak begitu berbahaya sehingga boleh menyebabkan penyakit serius, apatah lagi barah! Oleh itu, kita menghilangkan mitos ini dengan tegas: tangkai tomato tidak menyebabkan barah.
