Perlu menambah lada cili panas ke dalam pinggan. Mereka mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada jantung, menurunkan kolesterol, dan mencegah pembentukan gumpalan darah. Seolah-olah itu tidak cukup - jika demam, cili membantu membersihkan saluran pernafasan, dan di kawasan tropika - mencegah keracunan makanan.
Makan makanan pedas memberikan sensasi rasa yang kuat dan bahkan - seperti dalam kes cabai - menyebabkan sedikit rasa sakit. Apabila anda makan lada cabai, anda akan merasakan keseronokan risiko tanpa menanggung bahaya. Ia malah sebaliknya!
Cili membantu anda menurunkan berat badan
Rempah pedas dapat membantu menurunkan berat badan. Makanan yang dibumbui dengan cabai dan mustard mempercepat kadar metabolisme (kira-kira 25%) dan menyumbang kepada pembakaran kalori yang lebih cepat (contohnya, halia tidak memberi kesan seperti itu).
Sifat perubatan lada cili
Cili mempunyai faedah lain juga. Penemuan terbaru menunjukkan bahawa ia membersihkan saluran pernafasan dalam keadaan sejuk, membantu mencegah barah tertentu, menyediakan vitamin penting dan ... menyejukkan (mengejutkan, pengambilan lada cili tertinggi dicatatkan di zon iklim panas - rempah panas menyebabkan peluh yang banyak, dan peluh menguap. mengeluarkan haba dari badan, yang memberikan rasa kesejukan yang menyenangkan). Selain itu, cili mencetuskan pelepasan endorfin, yang mungkin menjelaskan perasaan euforia yang kita rasakan setelah memakan sebilangan hidangan pedas. Cili bermanfaat untuk jantung dengan menurunkan kolesterol. Eksperimen haiwan telah menunjukkan bahawa capsaicin, bahan aktif dalam cabai, diberikan dalam dosis yang tepat, menghalang pengeluaran kolesterol dalam hati dan mengurangi kepekatannya dalam darah, bahkan ketika mengkonsumsi makanan yang kaya dengan sebatian ini.
Cili anti pembekuan
Cili juga mungkin mencegah pembentukan gumpalan darah, yang boleh menyebabkan penyumbatan serius dalam sistem peredaran darah. Kajian mengenai orang di Thailand - sebuah negara di mana trombosis sangat jarang - mendapati bahawa orang yang memakan hidangan yang dibumbui dengan cabai menunjukkan kesan antikoagulan yang ketara, walaupun berumur pendek. Kebiasaan Thai memakan lada cili dengan hampir setiap hidangan cenderung mendorong pembekuan saluran darah secara berkala.
PentingCapsaicin yang terkandung dalam cabai berkesan mencegah keracunan makanan - yang sangat mudah di negara-negara hangat.
bulanan "Zdrowie"
