Saya membuat permintaan besar bagi pihak ibu saya: apa yang harus dilakukan dengan kolesterol tinggi, trigliserida, jika dietnya cukup betul? Saya mengambil kira bahawa hidup dalam tekanan berterusan boleh menjadi salah satu faktor utama. Ibu saya berumur 67 tahun, dia cukup aktif, tetapi hasil kolesterolnya sangat teruk. Tolong beritahu saya pakar mana yang harus dikunjungi agar dia dapat membantunya. Jurulatih menasihati ibu saya segelas wain merah kering setengah malam untuk memecahkan trigliserida. Di samping itu, ibu saya tidak mahu minum ubat, kerana hatinya sudah lemah dengan ubat-ubatan, dia juga mengambil Nolpaza setiap hari. Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan dan salam anda.
Apa maksud kolesterol tinggi dan trigliserida? Adakah kolesterol melebihi 230 mg / dL atau lebih daripada 350 mg / dL? Apa maksud anda dengan "diet yang betul"? Doktor menasihati ibu anda untuk minum alkohol untuk menurunkan TG, dengan hati yang lemah?
Julio, pertama sekali adalah pentingnya tahap kolesterol (dipecah menjadi pecahan) dan TG adalah ibu anda. Juga penting ialah sama ada tahap ini selalu tinggi atau tidak. Sekiranya demikian, hiperkolesterolaemia keluarga mungkin disyaki. Sudah tentu, ubat dan tekanan juga dapat meningkatkan kolesterol, sementara gula-gula dan alkohol meningkatkan TG.
Bagi ibu anda, senaman secara teratur sangat penting, kerana menurunkan kadar TG dan kolesterol, dan diet yang mudah dicerna dengan gula, lemak tepu dan tenaga berlebihan. Sebagai tambahan, untuk membantu mengurangkan kadar trigliserida yang tinggi, ikuti cadangan di bawah.
1.Meningkatkan penggunaan karbohidrat serat kompleks (produk bijirin penuh).
2. Peningkatan penggunaan produk dengan indeks glisemik rendah. Produk dengan indeks glisemik rendah (hingga 55) menentukan rembesan insulin pada tahap yang tetap, dan tahap glukosa disimpan pada tahap yang relatif tetap. Ini adalah seperti:
• IG 50: sepupu, roti dieja, kiwi, jus oren
• IG 45: kacang hijau, cranberry, nanas segar, anggur
• IG 40: strawberi, roti pumpernickel, kacang putih, jus epal dan wortel, pasta masak al dente
• IG 35: kacang, epal, plum, beras liar, biji rami, tomato kering
• IG 30: bawang putih, pir, selai gula rendah, sitrus, tomato
• IG 25: coklat gelap, ceri, blueberry
• IG 20: fruktosa (gula buah), ceri, jus lemon tanpa gula, kacang
• IG 15: sayur-sayuran berdaun hijau, chicory, bawang, kacang hijau, asparagus, zucchini, tauge, cendawan, zaitun, daun bawang
• IG 5: rempah kering
3. Makanan tambahan Omega 3.
4. Peningkatan aktiviti fizikal - pengurangan berat badan.
5. Mengehadkan pengambilan / penghindaran alkohol.
5. Produk yang meningkatkan kadar kolesterol, dilarang dalam diet:
• lemak haiwan, beberapa minyak sayuran seperti kelapa dan minyak sawit
• lemak menggoreng dan gula-gula, produk coklat, sup serbuk, sos, produk makanan segera
• kuning telur (hingga 2-3 dibenarkan / minggu)
• sosej offal (hati, brawn), pate, hati
• karbohidrat yang mudah dicerna - tidak termasuk gula-gula, minuman manis-gula
• garam - boleh diganti dengan ramuan segar dan kering.
6. Produk menurunkan kolesterol, disyorkan dalam diet:
• minyak zaitun, minyak rapeseed, marjerin yang dihasilkan dari minyak rapeseed (mentah dan untuk menggoreng)
• minyak kacang soya, minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak anggur (hanya mentah, dalam jumlah yang lebih kecil)
• produk bijirin (oat, barli), biji kekacang, buah sitrus, epal, badam
• kacang soya dan susu soya, yogurt soya
• marjerin dan yogurt yang dapat diminum yang diperkaya dengan sterol dan stanol (seperti Benecol, Flora).
Semoga berjaya!
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
