Tingkah laku pemakanan

Apakah tingkah laku makan?

Tingkah laku diet adalah pilihan makanan kita - apa, kapan dan mengapa kita makan. Mereka dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk rasa lapar dan kenyang, tetapi juga rasa, bau dan penampilan produk dan hidangan. Tingkah laku makan banyak dibentuk oleh keluarga dan persekitaran. Mereka sudah terbentuk sejak kecil. Oleh itu, kita mempunyai minat khusus untuk makanan yang kita pelajari dan sukai semasa kanak-kanak. Tingkah laku makan kita juga dipengaruhi oleh apa yang kita tahu tentang cara makan dengan betul, kemampuan untuk menyediakan makanan, tetapi juga harga produk. Terdapat kajian mendalam mengenai perkara ini, misalnya: Tingkah laku pemakanan dan penentu mereka - Marzena Jeżewska-Zychowicz - Disember 2007

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Iwonna Niegowska

Lulusan Fakulti Pemakanan Manusia di Universiti Sains Kehidupan Warsaw. Ahli Persatuan Sains Pemakanan Poland dan Kumpulan Eropah Ahli Pemakanan Institut Kesihatan Unilever di Belanda. Selama lebih dari 3 tahun dia bekerja di Unilever, di mana dia bertanggungjawab untuk aspek pemakanan, antara lain, produk Knorr dan sokongan untuk program "Jem berwarna".