Menu yang sempurna untuk pencegahan OSTEOPOROSIS

Diet yang mencukupi memainkan peranan besar dalam pencegahan osteoporosis. Sekiranya anda tidak mahu mempunyai lubang di tulang anda pada usia tua anda, dengan struktur yang lebih menyerupai keju Swiss - teruskan hari ini. Pertama sekali, ubah diet anda menjadi makanan yang lebih pelbagai, ucapkan selamat tinggal kepada perangsang dan mula bergerak. Berikut adalah petua bagaimana menyusun menu harian anda untuk mencegah osteoporosis.

Gaya hidup yang tidak sihat, diet yang buruk dan kurang bersenam bermaksud bahawa masalah dengan kepadatan tulang tidak hanya orang tua, tetapi juga orang muda. Kami menyediakan menu contoh yang akan membantu anda mengatasi osteoporosis.

Produk yang kami cadangkan untuk memerangi osteoporosis

• susu dan produknya
• buah, kekacang, sayur-sayuran, terutama salib: kubis, brokoli, kubis Brussels, kangkung
• ikan laut (terutamanya sardin, sprats ketika dimakan bersama kerangka)
• kacang, badam, biji bijan, biji poppy dan biji bunga matahari
• soba dan millet
• penyediaan bijirin
• minyak zaitun, biji rami dan biji rami

Contoh menu harian untuk pencegahan osteoporosis

Sarapan

• koktel buah susu dengan segelas susu, setengah pisang, oren dan segenggam beri beku (strawberi, raspberi, blueberry)
• sepotong roti biji rami yang dioleskan dengan mentega

»Sarapan kedua

• secawan krim keju dengan curd cheese dengan 2 biskut
• segelas jus oren yang baru diperah

"Makan malam

• sepiring (250 g) borscht merah dengan kentang
• cod dengan bawang putih yang dibakar dalam kerajang
• 2 kentang kukus
• salad 1/4 saderi dan epal kecil dengan segenggam walnut cincang dan 6 sudu besar kefir

"Minum petang

• segenggam badam
• segelas yogurt semula jadi

"Makan malam

• nasi dan salad sayur-sayuran yang terbuat dari 3 sudu nasi rebus, 3 sudu kacang hijau, telur rebus, 1/2 biji paprika, dibumbui dengan sos yoghurt-mustard dan ditaburkan dengan sudu peterseli

Produk yang tidak digalakkan untuk masalah dengan osteoporosis

• daging dan luka sejuk, minuman cola berkarbonat - mengandungi banyak fosfor, yang berlebihan menyebabkan peningkatan perkumuhan kalsium dari badan bersama dengan air kencing
• garam meja - merangsang perkumuhan kalsium dalam air kencing, yang menyebabkan kehilangan tulang dan menjadikannya lebih rapuh
• lemak tepu (asal haiwan) - lemak babi, mentega, daging asap, daging berlemak, terutama daging babi - lemak berlebihan meningkatkan perkumuhan kalsium dari badan dan mengurangkan penyerapannya dari saluran gastrousus, lebih-lebih lagi, lemak tepu dapat mengikat kalsium dan vitamin D
• bunga matahari, kacang soya dan minyak jagung - mereka mempunyai banyak asid lemak omega-6 tak jenuh, yang, jika dikonsumsi secara berlebihan, meningkatkan pengeluaran sitokin pro-radang yang memberi kesan buruk kepada kesihatan tulang
• alkohol - meningkatkan perkumuhan kalsium dan magnesium dalam air kencing, dan mengurangkan jumlah osteoblas, menyebabkan kehilangan tulang dan patah tulang yang lebih kerap
• kopi semula jadi, teh yang kuat, coklat, koko, cola atau minuman tenaga - ia mengandungi kafein, yang menyebabkan kehilangan kalsium dari tulang, meningkatkan risiko osteoporosis, juga mengganggu tindakan hormon yang mempengaruhi metabolisme tulang dan menghalang mineralisasi tulang.

bulanan "Zdrowie"